طريقه عمل طاجن كوسة باللحم بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة

طريقه عمل طاجن كوسة باللحم بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة
&&المقاديروالمكونات&&

(السلق)
10 كوب ماء مغلى(2 لتر)
بصل وجزر
كرات وكرفس
مستكه وحبهان
كيلو لحمه بالعظم
(الكوسه)
2 ونصف ملعقه سمن(60 جم)
3 بصل شرائح
4 فص ثوم
2 ونصف ملعقه صلصه(60 جم)
10 طماطم مبشورة
كوسه شرائح
2 ونصف كوب شوربه(500 جم)
2 فلفل رومى شرائح
2 فلفل حار مكعبات
ملح وفلفل
مكعب مرق

&&طريقه تحضيرالوصفه&&

- فى اناء على النار فى ماء مغلى وبصل وجزروكرات وكرفس وحبهان ومستكه وورق لورا وملح وفلفل ويغلوا مع بعض ونضيف مكعبات اللحمه تتسلق لمدة ساعه
- فى اناء على النار نشوح بصل فى سمن ولمه يدبل نضيف ثوم ونقلبهم مع بعض ونضيف صلصه وطماطم مبشورة وشوربه ونقلبهم مع بعض ونسيبها تتسبك شويه ونضيف شرائح الكوسه وفلفل رومى وحار وملح وفلفل ومكعب مرق ونقلبهم مع بعض تاخد غلاوتين 
- ونجيب بيركس ونرص شرائح اللحمه ونصب عليها الكوسه  ونغطى بورق فويل وندخله الفرن على 200 درجه لمدة نصف ساعه
- ويقدم وبالف هنا وشفا

طريقه عمل طاجن كوسة باللحم بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه طاجن كوسة باللحم للشيف حسن,مقاديرطاجن كوسة باللحم للشيف حسن .طريقه طاجن كوسة باللحم بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,الشيف حسن وطريقه طاجن كوسة باللحم, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل طاجن كوسة باللحم
بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه طاجن كوسة باللحم بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن على قناه الحياه