طريقه عمل كنافه اصابع بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة
&&المقاديروالمكونات&&
نصف كيلو كنافه طرح(500 جم)
كوب بندق محمص(200 جم)
كوب سمن سايحه(200 جم)
(الشربات)
5 كوب سكر(كيلو)
2 ونصف كوب ماء(500 مل)
ربع كوب عسل جلوكوز(50 جم)
ربع ملعقه ملح ليمون او عصير ليمونه(5 جم)
&&طريقه تحضيرالوصفه&&
- فى اناء ندوب سكروعسل جلوكوز فى ماء ونرفعه على النار وبعد الغليان لمدة 15 دقيق نضيف ملح ليمون ويغلى لمدة 5 دقائق ونرفعها من على النار ونسيبه يبرد خالص
- ونجيب الكنافه الطرح ونفردها ونحشيها بندق محمص ونعملها رول طويل ونقطعها اصابع(او ممكن نعملها حجاب او اساور)
- ونجيب صاج وندهنه سمن سايحه ونرض اصابع الكنافه ونصب عليها السمن
- وندخل الكنافه الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقيقه , ولمه تخرج نصفى منها السمن الزيادة ونصب عليها شربات ثقيل بارد
- وتقدم وبالف هنا وشفا
بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه كنافه اصابع بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن على قناه الحياه
0 التعليقات:
إرسال تعليق