طريقه عمل كفته العدس بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة
&&المقاديروالمكونات&&
5 كوب ماء دافئ( لتر)
ملح وفلفل
2 كوب عدس اصفر(400 جم)
2 كوب برغل(400 جم)
نصف كوب زيت زيتون(100 مل)
بصل مكعبات
ملعقه هريسه(25 جم)
ملعقه صلصه(25 جم)
ملح وفلفل وكمون
نصف حزمه بقدونس مفروم
6 بصل اخضر مكعبات
فلفل رومى احمر مكعبات
&&طريقه تحضيرالوصفه&&
- فى اناء على النار فى ماء مغلى وملح وفلفل نسلق العدس ونصفى ونعصره
- فى بوله ننقع البرغل لمدة ساعه ونصفى
- فى الميكسر نخلط عدس وبرغل وبصل وهريسه وصلصه وملح وفلفل وكمون وبقدونس وبصل اخضر وفلفل رومى احمر وزيت زيتون ونخفقهم مع بعض حتى تجانس خليط
- ونشكلها اقراص ونرصها فى صاج وندخلها الفرن على 180 درجه لمدة 30 دقيقه (ممكن نقليها فى زيت)
- وتقدم وبالف هنا وشفا
- فى بوله ننقع البرغل لمدة ساعه ونصفى
- فى الميكسر نخلط عدس وبرغل وبصل وهريسه وصلصه وملح وفلفل وكمون وبقدونس وبصل اخضر وفلفل رومى احمر وزيت زيتون ونخفقهم مع بعض حتى تجانس خليط
- ونشكلها اقراص ونرصها فى صاج وندخلها الفرن على 180 درجه لمدة 30 دقيقه (ممكن نقليها فى زيت)
- وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل كفته العدس بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه كفته العدس للشيف حسن,مقاديركفته العدس للشيف حسن .طريقه كفته العدس بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,الشيف حسن وطريقه كفته العدس, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل كفته العدس
بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه كفته العدس بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن على قناه الحياه
0 التعليقات:
إرسال تعليق