طريقه عمل ارزبالخلطه بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة

طريقه عمل ارزبالخلطه بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة
&&المقاديروالمكونات&&


(الكراميل)
كوب الاربع سكر(150 جم)
2 ملعقه ماء(50 مل)
(الخلطه)
ربع كوب زيت وسمن(50 جم)
كوب وربع بصل مكعبات(250 جم)

مكعب مرق

ربع ملعقه ملح(5 جم)

ربع ملعقه فلفل (5 جم)

2 ونصف لتر ماء مغلى

كيلو ارز بسمتى(5 كوب)

(الخلطه)

ربع كوب سمن(50 جم)

نصف كوب بصل مكعبات(100 جم)
نصف كوب قوانص(100 جم)
نصف كوب كبدة(100 جم)
نصف كوب زبيب منقوع(100 جم)
نصف كوب لوزمقشر(100 جم)
نصف كوب قرصيا قطع(100 جم)
نصف كوب مشمشيه قطع(100 جم)
نصف كوب تين قطع(100 جم)
ربع ملعقه ملح وفلفل (5 جم)



&&طريقه تحضيرالوصفه&&

لعمل الكراميل \\\
- فى اناء على النار ندوب سكر فى ماء ونسيبها يعمل كراميل غامق

لعمل الخلطه\\\\
- فى اناء على النار نشوح بصل فى سمن وزيت ولمه ياخد لون ذهبى غامق ونضيف ماء مغلى وملح وفلفل ومكعب مرق ونقلبهم مع بعض ونضيف الكراميل والارز ونقلبهم مع بعض كويس ولمه يشرب الماء نخفض عليه النار ونسيبه يستوى على نارهاديه
- فى اناء على النار نشوح بصل فى سمن ولمه يدبل نضيف قوانص ولمه تدخل فى السوى نضيف كبده ولمه تغير لونها نضيف زبيب ولوز وقراصيا ومشمشيه وتين وملح وفلفل ونقلبهم مع بعض ونضعه على الارزعند التقديم
- ويقدم وبالف هنا وشفا

طريقه عمل ارزبالخلطه بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه ارزبالخلطه للشيف حسن,مقاديرارزبالخلطه للشيف حسن .طريقه ارزبالخلطه بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,الشيف حسن وطريقه ارزبالخلطه, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل ارزبالخلطه
بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه ارزبالخلطه بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن على قناه الحياه