طريقه عمل سمان محشى بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة

طريقه عمل سمان محشى بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة
&&المقاديروالمكونات&&

2 زوج سمان منظف
(الحشو1)
ملعقه سمن(25 جم)
نصف كوب بصل مكعبات(100 جم)
كوب وربع ارز(250 جم)
نصف ملعقه نعناع ناشف(10 جم)
ملح وفلفل
كوب الاربع ماء مغلى(175 مل)

(الحشو1)
ملعقه سمن(25 جم)
نصف كوب بصل مكعبات(100 جم)
كوب وربع فريك(200 جم)
نصف ملعقه نعناع ناشف(10 جم)
ملح وفلفل
كوب الاربع ماء مغلى(175 مل)
(التسويه)
2 لتر ماء مغلى
بصله على 4
كرات وكرفس
ملح وفلفل

(التحمير)

نصف كوب سمن(100 جم)

&&طريقه تحضيرالوصفه&&

- حشوالارز| فى اناء على النار نشوح بصل فى سمن ولمه يدبل نضيف نعناع ناشف وارز وملح وفلفل ونقلبهم مع بعض ونضيف ماء مغلى ولمه يغلى ويشرب الماء نخفض عليه النار ونسيبه يستوى نصف سوا ونسيبه يبرد 

-حشو الفريك | فى اناء على النار نشوح بصل فى سمن ولمه يدبل نضيف نعناع ناشف وفريك وملح وفلفل ونقلبهم مع بعض ونضيف ماء مغلى ولمه يغلى ويشرب الماء نخفض عليه النار ونسيبه يستوى نصف سوا ونسيبه يبرد 

- ونجيب السمان ونحشى بخليط الارزاوخليط الفريك ونحشى بين الجلد والعظم ونلفه فى ورق فويل

- التسويه\ وفى اناء على النار نغلى ماء ونضيف بصل وكرات وكرفس وملح وفلفل ولمه يغلوا نضيف السمان ونسيبه يتسلق لمدة 20 دقيقه ولمه يبرد نشيل من عليه ورق الفويل

-  نجيب صينيه ونرص فيها السمان وندهنه سمن وندخله الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقيقه
- ويقدم وبالف هنا وشفا

طريقه عمل سمان محشى بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه سمان محشى للشيف حسن,مقاديرسمان محشى للشيف حسن .طريقه سمان محشى بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,الشيف حسن وطريقه سمان محشى, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل سمان محشى
بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه سمان محشى بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن على قناه الحياه