طريقه عمل طاجن كانيلونى بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة

طريقه عمل طاجن كانيلونى بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة
&&المقاديروالمكونات&&

(العجينه)

كوب وربع دقيق(250 جم)

كوب لبن او ماء(200 مل)

بيضه

ملح وفلفل

ملعقه سمن(25 جم)

(الحشو)

نصف كيلو لحمه مفرومه(500 جم)

بصل مكعبات

قرفه وزنجبيل بودر

كوب عصير طماطم(100 جم)

ثوم مفروم

ملح وفلفل

سمن

ربع كوب جبنه رومى مبشورة(50 جم)

ربع كوب جبنه موتزاريلا(50 جم)

&&طريقه تحضيرالوصفه&&

لعمل العجينه الكانيلونى\\\\
- فى الميكسر نخفق بيض وملح وفلفل وزيت وسمن ونخفقهم مع بعض حتى تجانس الخليط ونضيف لبن دافئ ونضيف دقيق ونقلبهم مع بعض حتى تجانس الخليط ونصفى ونسيبه يرتاح 10 دقائق
- نجيب طاسه وندهنها زيت ونمسحها بمناديل مطبخ ونصب كبشه من العجينه ونوزعها فى الطاسه 3 دقائق ونقلبها على الوجه التانى

لعمل اللحمه المفرومه\\\
- فى اناء على النارنشوح بصل وثوم فىسمن ولمه يدبل نضيف لحمه مفرومه وعصير طماطم ونتبلها ملح وفلفل وقرفه وزنجبيل بودرونقلبهم مع بعض ونسيبها تستوى على نارهاديه


لعمل الصوص الاحمر \\\
 فى اناء على النار نشوح بصل فى زيت ولمه يدبل نضيف ثوم لومه يدبل نضيف صلصه ونقلبهم مع بعض ونضيف عصير طماطم ونتبلها ملح وفلفل وسكروماء مغلى او شوربه ونسيبها تتسبك على نارهاديه

لعمل الصوص الابيض\\\\\\
- فى اناء على النار نشوح دقيق فى سمن ولمه ياخد لون ذهبى  فاتح نضيف لبن ونتبله ملح وفلفل ومكعب مرق نقلبهم مع بعض حتى الحصول على بشاميل خفيف

 لعمل الكانيالونى\\\\\
- نجيب بيركس ونصب فى كبشه من الصوص الاحمر ورشه جبنه موتزاريلا ونجيب الكانيالونى ونفرده ونضع فى صوص الاحمر وصوص ابيض ورشه جبنه رومى ورشه جبنه موتزاريلا ولحمه مفرومه ونلفها رول ونرص الكانيونى ثم نضع باقى الصوص الابيض ثم باقى كميه الصوص الاحمر ونرش جبنه رومى وجبنه موتزاريلا
- وندخل البيركس الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقيقه
- ويقدم وبالف هنا وشفا

طريقه عمل طاجن كانيلونى بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه طاجن كانيلونى للشيف حسن,مقاديرطاجن كانيلونى للشيف حسن .طريقه طاجن كانيلونى بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,الشيف حسن وطريقه طاجن كانيلونى, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل طاجن كانيلونى

بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه طاجن كانيلونى بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن على قناه الحياه