طريقه عمل بط رولز بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة

طريقه عمل بط رولز بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة
&&المقاديروالمكونات&&

بطه مخليه ومفتوحه على 2
(الحشو)
2 ونصف ملعقه سمن وزيت(35 جم)
نصف كوب بصل شرائح(100 جم)
نصف ملعقه ثوم قطع(10 جم)
1 سم زنجبيل مبشور
نصف كوب خضراوات مشكله(100 جم)
ملعقه بقدونس مفروم(25 جم)
ملعقه كسبرة مفرومه(25 جم)
كوب ارز بسمتى(200 جم)
ملح وفلفل ومكعب مرق

3 كوب ماء مغلى(600 مل )

(شرائح جزروكرات وبصل وكرفس)
(الدهن)
سمن وزيت وصلصه وملح وفلفل وزعتر

&&طريقه تحضيرالوصفه&&

- نجيب البطه ونضع عليها كيس بلاسيتك ونفردها بالمبط نخليها رفيعه ونتبلها ملح وفلفل وبهارات

الحشو\\\ فى اناء على النار نشوح شرائح بصل فى سمن وزيت ولمه يدبل نضيف ثوم ولمه يدبل نضيف زنجبيل وخضراوات مشكله وبقدونس وكسبرة مفرومين ونقلبهم مع بعض ونضيف ارز بسمتى وملح وفلفل وماء مغلى ونقلبهم مع بعض ونسوى نصف سوا بس ونسيبه يبرد خالص
- ونجيب صدورالبطه ونضع فيها الارز بالخضار ونلفه رول ونقفله كويس
- ونجيب بيركس ونرص فى شرائح جزر وكرات وبصل وكرفس ونرص عليهم الفراخ(نخلى القفله من تحت)  ونضيف عليها كوب ماء مغلى ونغطيها بورق فويل وندخلها الفرن تستوى ولمه تستوى ندهنها سمن وزيت وصلصه وملح وفلفل وزعتر وندخلها الفرن تاخد لون

- ويقدم وبالف هنا وشفا 

طريقه عمل بط رولز بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه بط رولز للشيف حسن,مقاديربط رولز للشيف حسن .طريقه بط رولز بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,الشيف حسن وطريقه بط رولز, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل بط رولز

بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه بط رولز بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن على قناه الحياه