طريقه عمل البصارة بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة

طريقه عمل البصارة بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة
&&المقاديروالمكونات&&


(النقع)
5 كوب ماء مغلى ( لتر)
نصف كوب فول مدشوش (500 جم)
2 ونصف ملعقه سمن(60 جم)
3 بصل مكعبات
5 فص ثوم مفروم
2 فلفل حار
نصف حزمه بقدونس مفروم
نصف حزمه كسبرة مفرومه
نصف حزمه شبت مفروم
نصف ملعقه ملح(10 جم)
نصف ملعقه فلفل(10 جم)
نصف ملعقه كمون(10 جم)
(البصل)
2 ونصف ملعقه سمن (60 جم)
3 بصل مكعبات
2 ونصف ملعقه دقيق (60 جم)

&&طريقه تحضيرالوصفه&&

- فى بوله ننقع الفول المدشوش فى ماء لمدة ساعتين ونصفى

- فى اناء على النارنشوح البصل فى زيت ونضيف الثوم والفلفل الحار ونضيف الفول المدشوش ونقلبهم مع بعض كويس

- ونضيف البقدونس والشبت والكسبرة ونتبلها ملح وفلفل وكمون  ونقلبهم مع بعض كويس ونضيف الماء المغلى ونسيبها على النار لمدة ساعه لحد ما تستوى ولمه تبرد ونضيف حبه بصل محمر ونقلبهم مع بعض وتاخد غلاوة ونرفعها من على النار
- نضربها فى الخلاط وتاخد غلاوة ونرفعها من على النار
-للعمل البصل فى بوله نعفر البصل بدقيق ونسيبها 10 دقائق وفى طاسه فيها زيت نحمر البصل لحد ما يكون بنى غامق 
-فى طبق التقديم نغرف البصاره ونرش على الوش البصل المحمر
-وتقدم وبالف هنا وشفا

طريقه عمل البصارة بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه البصارة للشيف حسن,مقاديرالبصارة للشيف حسن .طريقه البصارة بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,الشيف حسن وطريقه البصارة, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل البصارة
بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه البصارة بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن على قناه الحياه