طريقه عمل كباب وكفته وريش ضانى مشويه بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة

>طريقه عمل كباب وكفته وريش ضانى مشويه بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة
&&المقاديروالمكونات&&


(الكفته)
2 ونصف كوب لحمه مفرومه(500 جم)
نصف كوب دهن ليه مفروم(100 جم)
نصف كوب تفل بصل(100 جم)
ملح وفلفل وبهارات مشوىات
نصف كوب ماء بصل وملح وفلفل(100 جم)
عيدان شيش
(الكباب)
نصف كيلو لحمه كباب مكعبات(500 جم)

(ريش ضانى)

كيلو ريش ضانى
(التتبيله)
نصف كوب ماء بصل(100 جم)
نصف كوب ماء طماطم(100 جم)

ربع كوب عسل(50 جم)
ملح وفلفل وزعتر وروزمارى وبهارات مشويات وجوزة الطيب وعصير ليمون وبشر ليمون

عيدان شيش

&&طريقه تحضيرالوصفه&&

الكفته\\\
- فى بوله نخلط لحمه مفرومه وليه مفرومه وتفل بصل وملح وفلفل وبهارات مشويات ونقلبهم مع بعض حتى تجانس الخليط وندخلها الثلاجه لمدة ساعه ونجيب عيدان شيش ونشكلها اصابع ونبل ايدينا ماء بصل وملح وفلفل ونتبل بيهم الكفته
- على الشوايه ساخنه وندهنها زيت نرص اصابع الكفته

الكباب\\\
- فى بوله نخلط ماء بصل وماء طماطم وعسل ابيض وملح وفلفل وزعتر وروزمارى وبهارات مشويات وجوزة الطيب وعصير ليمون وبشر ليمون ونقلبهم مع بعض, ونجيب عيدان شيش ونرص فيها مكعبات الكباب

- ونرصها على الشوايه ونسيبها تستوى على الوجهين

الريش الضانى\\\

- فى بوله نخلط ماء بصل وماء طماطم وعسل ابيض وملح وفلفل وزعتر وروزمارى وبهارات مشويات وجوزة الطيب وعصير ليمون وبشر ليمون ونقلبهم مع بعض
- ونرصها على الشوايه ونسيبها تستوى على الوجهين
- وتقدم وبالف هنا وشفا

طريقه عمل كباب وكفته وريش ضانى مشويه بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه كباب وكفته وريش ضانى مشويه للشيف حسن,مقاديركباب وكفته وريش ضانى مشويه للشيف حسن .طريقه كباب وكفته وريش ضانى مشويه بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,الشيف حسن وطريقه كباب وكفته وريش ضانى مشويه, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل كباب وكفته وريش ضانى مشويه
بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه كباب وكفته وريش ضانى مشويه بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن على قناه الحياه