طريقه عمل الملبن الاحمر(الحلقوم) بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة

 

طريقه عمل الملبن الاحمر(الحلقوم) بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة

&&المقاديروالمكونات&&

2 كوب نشا(400 جم)

2 كوب ماء(400 مل)

2 كوب سكر(400 جم)

2 كوب ماء(400 مل)

نصف ملعقه صغيرة فانيليا(5 جم)

ملعقه اصانص فراوله

(الكراميل)

كوب ماء(200 جم)

2 كوب سكر(400 جم)

نصف كوب عسل جلوكوز(100 جم)

نصف عصير ليمونة

(الحشو)

قشطه بلدى

شيكولاته برطمانات

مكسرات

حلاوة طحينه

&&طريقه تحضيرالوصفه&&

- فى اناء على النار ندوب سكروفانيليا واصانص فراوله فى ماء ونقلبهم مع بعض يغلى , وفى بوله ندوب نشا فى ماء ونضيفهم على الخليط السابق ونقلبهم مع بعض لحد ما النشا تستوى ونرفعها من على النار( لازم نقلبه على النار لمدة 40 دقيقه ولازم النشا يستوى على النار وميلزقش فى الاناء والا فى الجانب,لازم نفضل نقلب فى كل شويه)

- فى اناء على النار ندوب سكروعسل جلوكوزوعصير ليمون فى ماء ونسيبه يعمل كراميل فاتح ونضيفه على الخليط السابق حبه حبه حتى تجانس الخليط ونسيبها يبرد شويه
- ونجيب صاج وندهنه زيت ونبطنه نشا ونصب فى الملبن ونفرده ونسيبه يبرد شويه, وعلى الرخامه نرش نشا ونضع الملبن ونفرده بالنشابه وندهنه ماء ونحشى قشطه او شيكولاته برطمانات او حلاوة طحينه ومكسرات ونلفه رول ونقطعه شرائح

- ويقدم وبالف هنا وشفا

طريقه عمل الملبن الاحمر(الحلقوم) بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه الملبن الاحمر(الحلقوم) للشيف حسن,مقاديرالملبن الاحمر(الحلقوم) للشيف حسن .طريقه الملبن الاحمر(الحلقوم) بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,الشيف حسن وطريقه الملبن الاحمر(الحلقوم), طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل الملبن الاحمر(الحلقوم)

بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه الملبن الاحمر(الحلقوم) بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن على قناه الحياه