طريقه عمل الحجازيه بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة

طريقه عمل الحجازيه بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة

&&المقاديروالمكونات&&

(25 جم)نصف ملعقه خميرة فوريه
 (10 جم)نصف ملعقه سكر
 (200 مل)كوب ماء دافئ
(100 مل)نصف كوب زيت
(100 جم)نصف كوب سمن
(600 جم)3 كوب دقيق
(50 جم)2 ملعقه سمن
(50 جم)2 ملعقه دقيق سميد

(الحشو)
كوب دقيق سميد(200 جم)
(100 جم)نصف كوب سودانى 
نصف(100 جم)  كوب سكر
ملعقه قرفه(25 جم)
(50 جم)2 ملعقه شربات ثقيل بارد
(الشربات)
(500 جم)2 كوب ونصف سكر
(200 مل)كوب ماء
عصير ليمونه

&&طريقه تحضيرالوصفه&&

الشربات\\\\\

- فى اناء ندوب سكر فى ماء ونرفعه على النار يغلى ونضيف عصير ليمونه  ونرفعه من على النار ونسيبه يبرد

الحجازيه\\\\
- فى اناء على النار ندوب خميرة وسكر فى ماء ونقلبهم مع بعض ونسيبها تخمر لمدة نصف ساعه

- فى اناء على النار ندافئ زيت وسمن
- فى الميكسر نضع دقيق سميد والخميرة وخليط السمن والزيت ونخلطهم مع بعض كويس
- ونجيب صاج وندهنه سمن ونبطنه سميد ونضع نصف كميه خليط الحجازيه, وفى بوله نخلط دقيق سميد وسودانى وسكر وقرفه وشربات ونقلبهم مع بعض  ونفرده عليها ونضيف باقى خليط الحجازيه ونفردها  ونضعها فى مكان دافئ تخمر لمدة ساعه ونلمعها سمن سايحه بارده

- وندخل الصاج الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقيقه واول ما تخرج من الفرن نصب عليها شربات ثقيل بارد
- وتقدم وبالف هنا وشفا

طريقه عمل الحجازيه بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه الحجازيه للشيف حسن,مقاديرالحجازيه للشيف حسن .طريقه الحجازيه بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,الشيف حسن وطريقه الحجازيه, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل الحجازيه

بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه الحجازيه بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن على قناه الحياه