&&المقاديروالمكونات&&
الثلاثاء، 6 أبريل 2021
طريقه عمل البان كيك بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة
&&المقاديروالمكونات&&
كوب ونصف دقيق (300 جم)
2 ملعقه سكر(50 جم)
ذره ملح
6 اصفر بيض
6 ابيض بيض2 ملعقه سكر(50 جم)
ذره ملح
6 اصفر بيض
كوب الاربع زبدة سايحه(150 جم)
4 كوب لبن(800 مل)
ملعقه بيكنج بودر(25 جم)(100 جم)
نصف ملعقه ملح(5 جم)
ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم(10 جم)
فانيليا
&&طريقه تحضيرالوصفه&&
- فى بوله الميكسر نخلط ابيض بيض وملح ونضيف سكر حبه حبه لحد ما يعمل مرينج
- وفى بوله نخلط اصفر بيض وفانيليا ونخفقهم مع بعض بمضرب يدوى ونضيف سمن ونخفقهم ونضيف لبن ونخفقهم ونضيف دقيق وملح وبيكينج بودر وبيكربونات الصوديوم ونخفقهم مع بعض ونضيف ابيض بيض ونقلبهم حتى تجانس الخليط والحصول على خليط سائل ونسيبه يرتاح 10 دقايق - فى طاسه على النار متوسطه ونمسح الطاسه بمنديل فى زيت ونصب كبشه من خليط البان كيك ونسيبه يستوى ونقلبه على الوجه الاخر ونرصه على مناديل مطبخ وندهنه مربى او عسل ابيض او كريم شانتيه او صوص كرميل او شيكولاته برطمانات
- وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل البان كيك بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه البان كيك للشيف حسن,مقادير البان كيك للشيف حسن .طريقه البان كيك بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,الشيف حسن وطريقه البان كيك , طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل البطاطس المخبوزة
0 التعليقات:
إرسال تعليق