طريقه عمل بيتزا صيامى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbc مصر

طريقه عمل بيتزا صيامى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbc مصر

اسم الوصفه \\ بيتزا صيامى
&&مقادير ومكونات الوصفه&&

2\1 كيلو دقيق
15 جم خميرة
50 مل زيت ذره
10 جم ملح
ماء للعجن
  (الصلصه)
50 مل زيت
1 عدد بصله قطع
5 فصوص ثوم مفروم
5 عود ريحان
2\1 كيلو عصير طماطم
50 جم صلصه
5 جم زعتر مفروم
5 جم ملح
5 جم فلفل
  (الحشو)
زيت ذره
1 عدد بصل شرائح
4\1 كيلو مشروم شرائح
3 عدد فلفل الوان شرائح
2\1 كيلو بطاطس مسلوقه
5 جم ملح
5 جم كركم
5 جم فلفل

&&طريقه تحضير الوصفه&&

1-فى بوله صغيرة ندوب الخميرة فى كوب ماء دافى
2-وفى الكبه نضع الدقيق والملح ونضربهم مع بعض ثم نضع الخميرة ثم نضع الزيت ونضربهم لحد ما تكون عجينه متماسكه شويه
3-ونغطيها ونسيبها فى مكان دافى تخمر لمدة 3 ساعات على الاقل
4-للعمل الصلصه فى طاسه على النار نضع الزيت ونشوح فى البصل الشرائح ولمه يدبل شويه نضع الثوم ونقلبهم مع بعض
5-ثم نضع الصلصه ونقلبهم ثم نضع عصير الطماطم و ولمه تتسبك شويه نضع الملح والفلفل والزعتر تاخد غلاوة نطفى عليها النار
6-للعمل الحشو فى طاسه على النار نضع الزيت ونشوح فى البصل ولمه يدبل نضع المشروم ونقلبهم مع بعض كويس
7- ثم نضع عليهم الفلفل اللوان ثم البطاطس المسلوقه والملح والفلفل والكركم ونقلبهم مع بعض كويس
8-ونجيب صينيه البيتزا ونضع فيها العجينه ونفردها فيها ونضع طبقه من الصلصه ثم طبقه من الخشو ونضع على الوش جبنه صيامى
9-  وندخلها الفرن على 180 درجه لمدة 20 دقيقه
10-وتقدم وبالف هنا وشفا

طريقه عمل بيتزا صيامى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbc مصر,الشيف حسن,برنامج الشيف,قناه mbcمصر,مقادير البيتزا الصيامى للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه عمل البيتزا الصيامى من برنامج الشيف على قناهmbcمصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل البيتزا الصيامى للشيف حسن,البيتزا الصيامى للشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,جميع وصفات برنامج الشيف,حلقه اليوم5\4\2015,حلقه يوم الاحد, اكلات جديدة,وصفات جديدة, اكلات مصريه,اكلات خليجيه,اكلات شعبيه,اكلات سوريه,اكلات لبنانيه,اكلات مغربيه,حلويات,مشويات,معجنات,مخبوزات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,طريقه عمل بيتزا صيامى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف على قناه mbc مصر