طريقه عمل مكرونه فرن بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 17\01\2016 _حلقه يوم الاحد 17 يناير2016)
اسم الوصفه\\\\\\مكرونه فرن
&& مقاديرومكونات الوصفه&&
1 كيلو مكرونه قلم كبيرة
1 لتر ماء مغلى
5 جم ملح
50 مل زيت
100 جم جبنه رومى مبشورة
(الصوص)
250 جم جبنه كريمى
2 بيضه
5 جم ملح
5 جم فلفل
(اللحمه)
50 جم سمن
150 جم بصل مفروم
25 جم ثوم مفروم
2\1 كيلو لحمه مفرومه
2 طماطم مبشورة
50 جم صلصه
200 جم شوربه
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم بهارات
(للوجه)
150 جم جبنه موتزاريلا
&& طريقه تحضيرالوصفه&&
1-فى اناء على النار فى ماء مغلى وملح وزيت نسلق المكرونه لمدة 9 دقائق ونصفيها
2-فى بوله نضع المكرونه ونرش عليها جبنه رومى مبشورة ونقلبهم مع بعض كويس
3-فى نخلط الجبنه الكريمى وبيض وملح وفلفل ونخفقهم مع بعض
4-فى قالب التارت نرص المكرونه واقفه ونصب عليها خليط الجبنه والبيض(بحث الخليط يدخل فى المكرونه)
5-فى اناء على النار فى سمن نشوح البصل ولمه يدبل نضيف الثوم ونقلبهم مع بعض ولمه يدبل نضيف اللحمه المفرومه ونقلبهم مع بعض ولمه اللحمه تاخد لون نضيف طماطم وصلصه وشوربه ونتبله ملح وفلفل وبهارات ونقلبهم مع بعض ونسيبها تستوى على نار هاديه
6- ولمه اللحمه تستوى نضيفها على المكرونه وخليط الجبنه
7-وندخل القالب الفرن على 180 درجه لمدة 20 دقيقه ولمه يخرج من الفرن نرش على الوش جبنه موتزاريلا وندخله الفرن تانى على 180 درجه لمدة 10 دقائق( لحد ما الجبنه تسيح خالص)
8-وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل مكرونه فرن الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر مكرونه فرن للشيف حسن,مقاديرمكرونه فرن للشيف حسن مكرونه فرن للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه مكرونه فرن من برنامج الشيف قناهmbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل مكرونه فرن لشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,مكرونه فرن بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم 17\01\2016,حلقه يوم الاحد 17
يناير للشيف حسن,حلقه اليوم الاحد 17-01-2016,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 17
\01\2016 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي, كيك, تورته, اطباق جانبيه,مولتن كيك,سينابون,مربى, الكشك بالبط,شوربه,البطاطا فرن ,فطيرة حادقه, فطائر,شوربه كريمه بالدجاج والمشروم,الدونتس ,حمام بالفريك ,باند البلح,الكبسه السعودى,طاجن تورلى,طاجن الارز المعمر بالحمام,رد فلفيت,سلطه الخيار,الهريسه الحاره, تورفيه الشيكولاته,بيكاتا بصوص الديمى جلاس(الصوص البنى), تارت الشيكولاته بالكراميل,مقرمشات شيكولاته,الفراخ المقرمشه, فطيرة البلح المقليه,طاجن عكاوى ,المجدرة,فلفل مقلى,مشبك احمر, حلاوة سادة,النجريسكو,الكيكه الاسفنجيه الفانيليا البلدى, تورته شيكولاته,تورته بلاك فورست,توست على شكل بطيخ,المخروطه,الكشرى المصرى, حلويات المولد,المفتقه,المحوجه,حلويات راس السنه,المارون جلاسيه (ابو فروة),الكعك,
0 التعليقات:
إرسال تعليق