طريقه عمل فراخ بانيه محشيه جبنه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 17\01\2016 _حلقه يوم الاحد 17 يناير2016)
اسم الوصفه\\\\\\فراخ بانيه محشيه جبنه
&& مقاديرومكونات الوصفه&&
2\1 كيلو صدور فراخ
8 شرائح جبنه
8 شرائح لحمه باردة اولانشون
(التتبيله)
150 جم بصل مبشور
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم بهارات فراخ
100 مل زيت
200 جم دقيق
(البيض)
3 بيضات
200 مل لبن
5 جم ملح
5 جم فلفل
(خليط بقسماط)
2\1 كليو بقسماط
4\1 كيلو دقيق
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم بهارات فراخ
5 جم بابريكا
5 جم زعتر ناشف
1 لتر زيت للقلى
&& طريقه تحضيرالوصفه&&
1-نجيب صدور الفراخ مفتوحه نصفين نضع فيها شرائح جبنه وعليها شرائح لانشون ونقفلها على بعض ونقفل الاحراف بخله
2-فى بوله ونضيف بصل وملح وفلفل وبهارات فراخ وزيت ونقلبهم مع بعض ونتبل بيهم الصدور ونسيبها فى التتبيله لمدة ساعتين فى الثلاجه
3-فى بوله نخفق بيض ولبن وملح وفلفل وفى بوله اخرى نضيف دقيق وفى بوله اخرى نضيف بقسماط على دقيق ونتبله ملح وفلفل وبهارات فراخ وبابريكا وزعتر ونقلبهم مع بعض كويس
4-نضع الصدور فى دقيق ثم فى بيض وللبن ثم فى بقسماط ونضغط عليها كويس (وهكذا فى باقى كميه الصدور)
5-فى طاسه على النار فيها زيت سخن عميق نقلى صودر الفراخ على الوجهين حتى تنضج
6-فى طبق التقديم نرش بقدونس مفروم ونرص عليها صودر الفراخ المحشيه جبنه
7-وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل فراخ بانيه محشيه جبنه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصرفراخ بانيه محشيه جبنه للشيف حسن,مقاديرفراخ بانيه محشيه جبنه للشيف حسن فراخ بانيه محشيه جبنه للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه فراخ بانيه محشيه جبنه من برنامج الشيف قناهmbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل فراخ بانيه محشيه جبنه لشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, فراخ بانيه محشيه جبنه بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم 17\01\2016,حلقه يوم الاحد 17
يناير للشيف حسن,حلقه اليوم الاحد 17-01-2016,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 17
\01\2016 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي, كيك, تورته, اطباق جانبيه,مولتن كيك,سينابون,مربى, الكشك بالبط,شوربه,البطاطا فرن ,فطيرة حادقه, فطائر,شوربه كريمه بالدجاج والمشروم,الدونتس ,حمام بالفريك ,باند البلح,الكبسه السعودى,طاجن تورلى,طاجن الارز المعمر بالحمام,رد فلفيت,سلطه الخيار,الهريسه الحاره, تورفيه الشيكولاته,بيكاتا بصوص الديمى جلاس(الصوص البنى), تارت الشيكولاته بالكراميل,مقرمشات شيكولاته,الفراخ المقرمشه, فطيرة البلح المقليه,طاجن عكاوى ,المجدرة,فلفل مقلى,مشبك احمر, حلاوة سادة,النجريسكو,الكيكه الاسفنجيه الفانيليا البلدى, تورته شيكولاته,تورته بلاك فورست,توست على شكل بطيخ,المخروطه,الكشرى المصرى, حلويات المولد,المفتقه,المحوجه,حلويات راس السنه,المارون جلاسيه (ابو فروة),الكعك,
0 التعليقات:
إرسال تعليق