طريقه عمل مقلوبه اللحمه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر

طريقه عمل مقلوبه اللحمه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 01\03\2016 _حلقه يوم الثلاثاء 01 مارس 2016)
اسم الوصفه\\\\\\مقلوبه اللحمه 
&& مقاديرومكونات الوصفه&&

50 مل زيت
1 كيلو لحمه بتلو مكعبات
2 بصل على 4
1 كرات قطع
1 كرفس قطع
2 ورق لورا
2 قرفه خشب
2 قرنفل
5 جم ملح
5 جم فلفل
2 لتر ماء
(الارز)
20 مل زيت
2\1 كيلو ارزبسمتى
10 جم قرفه
5 جم ملح
5 جم فلفل
1 لتر شوربه
(الخضروات)
5 باذنجان رومى شرائح
5 طماطم شرائح
5 بصل حلقات
5 فلفل رومى شرائح
2 جزر شرائح
5 مل زيت
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم زعتر
5 جم رزومارى



&& طريقه تحضيرالوصفه&&


1-نقطع الباذنجان شرائح ونضع عليه ملح ثم نقلى فى زيت سخن عميق
2-فى اناء على النارفى سمن نشوح اللحمه تاخد لون و نضع عيها البصل وكرات وكرفس وورق لورا وملح وفلفل وقرفه وقرنفل ونضيف عليها الماء ونسيبها تستوى 50%
3-فى اناء على النار فى سمن نشوح الارز ونضيف عليه قرفه ونتبله ملح وفلفل ونضيف عليها شوربه  ولمه يشرب الشوربه نخفض عليها النار نسوى 50%
4-فى بوله نخلط زيت وزعتر ورزو مارى وملح وفلفل ونخلطهم مع بعض ونتبل بيها الخضروات (باذنجان وبصل وفلفل وجزر ياخد صدمه بس على الشوايه او فى الفرن)
5- ونجيب الحله وندهنها زيت ونرص على الجانب الباذنجان المشوى ونضيف طبه من اللحمه ثم طبقه من الارز
6-ثم طبقه من الباذنجان ثم طبقه من البصل ثم طبقه من الارز ثم طبقه من الفلفل ثم طبقه من الارز ثم طبقه من الجزر ثم طبقه من الارزثم طبقه من الطماطم ثم طبقه من الارز ونضع عليها كويس ونضيف عليها شوربه
7- ونضع الحله على النار ونسيبها تستوى على نار هاديه
8-فى طبق التقديم نقلب المقلوبه فى الطبق 
9-وتقدم وبالف هنا وشفا




























طريقه عمل مقلوبه اللحمه  بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, مقلوبه اللحمه  للشيف حسن,مقاديرمقلوبه اللحمه  للشيف حسن ,مقلوبه اللحمه  للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه مقلوبه اللحمه  بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل مقلوبه اللحمه  بطريقه لشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, مقلوبه اللحمه  بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم 01\03\2016,حلقه يوم الثلاثاء 01
مارس للشيف حسن,حلقه اليوم الثلاثاء 01-03-2016,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 
01\03\2016 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي, كيك, تورته, اطباق جانبيه,مولتن كيك,سينابون,مربى, الكشك بالبط,شوربه,البطاطا فرن ,فطيرة حادقه, فطائر,شوربه كريمه بالدجاج والمشروم,الدونتس ,حمام بالفريك ,باند البلح,الكبسه السعودى,طاجن تورلى,طاجن الارز المعمر بالحمام,رد فلفيت,سلطه الخيار,الهريسه الحاره, تورفيه الشيكولاته,بيكاتا بصوص الديمى جلاس(الصوص البنى), تارت الشيكولاته بالكراميل,مقرمشات شيكولاته,الفراخ المقرمشه, فطيرة البلح المقليه,طاجن عكاوى ,المجدرة,فلفل مقلى,مشبك احمر, حلاوة سادة,النجريسكو,الكيكه الاسفنجيه الفانيليا البلدى, تورته شيكولاته,تورته بلاك فورست,توست على شكل بطخ,المخروطه,الكشرى المصرى, حلويات المولد,المفتقه,المحوجه,حلويات,السينابون,كريم كراميل شيكولاته,
ريد فيلفيت كيك,بوكيه عيد الحب,