طريقه عمل كفته بطاطس باللحمه المفرومه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر

طريقه عمل كفته بطاطس باللحمه المفرومه بطريقه الشيف حسن  من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 01\03\2016 _حلقه يوم الثلاثاء 01 مارس 2016)
اسم الوصفه\\\\\\كفته بطاطس باللحمه المفرومه
&& مقاديرومكونات الوصفه&&

2\1 كيلو بطاطس مكعبات مسلوقه %75
50 جم كسبرة مفرومه
50 جم زبدة
50 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم جوزة الطيب
1 بيضه
100جم بقسماط
(لحشو)
4\1 كيلو لحمه معصجه
250 جم دقيق
2 بيضه
5 جم ملح
5 جم فلفل
150 مل لبن
250 جم بقسماط
1 لتر زيت للقلى


&& طريقه تحضيرالوصفه&&

1-فى الميكسر نضع بطاطس وكسبرة وزبدة وملح وفلفل وبيضه وجوزة الطيب وبقسماط ونخفقهم مع بعض ونضعها فى بوله وندخلها الثلاجه لمدة ساعه
2-فى بوله نخلط بيض وملح وفلفل  ونخفقهم مع بعض ونضيف عليها لبن ونخفقهم مع بعض كويس وفى بوله اخرى نضع بقسماط متبل ملح وفلفل
3- ونجيب البطاس ونعملها اصابع ونحشيها لحمه معصجه ونقفلها كويس
4-ثم نضع صوابع الكفته فى بيض ولبن ثم فى بقسماط
5-فى طاسه على النار فيها زيت سخن عميق نقلى اصابع كفته البطاطس
6-فى طبق التقديم نرش بقدونس مفروم ونرص عليه اصابع كفته البطاطس
7-وتقدم وبالف هنا وشفا





























طريقه عمل كفته بطاطس باللحمه المفرومه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, كفته بطاطس باللحمه المفرومه للشيف حسن,مقاديركفته بطاطس باللحمه المفرومه للشيف حسن ,كفته بطاطس باللحمه المفرومه للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه جيلى الموزبالكاسترد كفته بطاطس باللحمه المفرومه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل كفته بطاطس باللحمه المفرومه بطريقه لشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, كفته بطاطس باللحمه المفرومه بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم 01\03\2016,حلقه يوم الثلاثاء 01
مارس للشيف حسن,حلقه اليوم الثلاثاء 01-03-2016,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 
01\03\2016 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي, كيك, تورته, اطباق جانبيه,مولتن كيك,سينابون,مربى, الكشك بالبط,شوربه,البطاطا فرن ,فطيرة حادقه, فطائر,شوربه كريمه بالدجاج والمشروم,الدونتس ,حمام بالفريك ,باند البلح,الكبسه السعودى,طاجن تورلى,طاجن الارز المعمر بالحمام,رد فلفيت,سلطه الخيار,الهريسه الحاره, تورفيه الشيكولاته,بيكاتا بصوص الديمى جلاس(الصوص البنى), تارت الشيكولاته بالكراميل,مقرمشات شيكولاته,الفراخ المقرمشه, فطيرة البلح المقليه,طاجن عكاوى ,المجدرة,فلفل مقلى,مشبك احمر, حلاوة سادة,النجريسكو,الكيكه الاسفنجيه الفانيليا البلدى, تورته شيكولاته,تورته بلاك فورست,توست على شكل بطخ,المخروطه,الكشرى المصرى, حلويات المولد,المفتقه,المحوجه,حلويات,السينابون,كريم كراميل شيكولاته,
ريد فيلفيت كيك,بوكيه عيد الحب,