طريقه عمل سجق بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر

طريقه عمل سجق بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر
(حلقه اليوم 13\03\2016 _حلقه يوم الاحد 13 مارس 2016)
اسم الوصفه\\\\\سجق
&& مقاديرومكونات الوصفه&&

4\1 كيلو لحمه مفرومه
10 جم بصل بودرة
10 جم ثوم بودرة
10 جم بهارات سجق
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم جوزة الطيب
2\1 كيلو امعاء ضانى(ممبار ضانى)


&&طريقه تحضيرالوصفه&&


1-فى الكبه نضع لحمه مفرومه وبصل وثوم بودر  وبهارات سجق ونتبلها ملح وفلفل وجوزة الطيب ونخفقهم مع بعض لحد تجانس الخليط 
2- ونجيب الممبار ونجيب قمع ونضع فى الخليط السابق ونحشى بى السجق ونربطه من الاحراف من كل حرف ونربطه حسب المقاس اللى انتى تجبيى
3- وعلى اى استاند عندى فى المطبخ و نضع السجق 10 ايام برا ( بس المهم ان المكان يكون جيد التهويه ونستعمله بعد 10 ايام لازم ياخد رطوبه)
4-ويقدم وبالف هنا وشفا


















طريقه عمل سجق بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, سجق للشيف حسن,مقاديرسجق للشيف حسن , سجق للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه سجق بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل سجق بطريقه لشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, سجق بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم 13\03\2016,حلقه يوم الاحد 13
مارس للشيف حسن,حلقه اليوم الاحد 13-03-2016,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 
13\03\2016 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي, كيك, تورته, اطباق جانبيه,مولتن كيك,سينابون,مربى, الكشك بالبط,شوربه,البطاطا فرن ,فطيرة حادقه, فطائر,شوربه كريمه بالدجاج والمشروم,الدونتس ,حمام بالفريك ,باند البلح,الكبسه السعودى,طاجن تورلى,طاجن الارز المعمر بالحمام,رد فلفيت,سلطه الخيار,الهريسه الحاره, تورفيه الشيكولاته,بيكاتا بصوص الديمى جلاس(الصوص البنى), تارت الشيكولاته بالكراميل,مقرمشات شيكولاته,الفراخ المقرمشه, فطيرة البلح المقليه,طاجن عكاوى ,المجدرة,فلفل مقلى,مشبك احمر, حلاوة سادة,النجريسكو,الكيكه الاسفنجيه الفانيليا البلدى, تورته شيكولاته,تورته بلاك فورست,توست على شكل بطخ,المخروطه,الكشرى المصرى, حلويات المولد,المفتقه,المحوجه,حلويات,السينابون,كريم كراميل شيكولاته,
ريد فيلفيت كيك,بوكيه عيد الحب,فطيرة القرفه, سيزر سلاد,بروفيترول,مكرونه بلونيز ( مكرونه بصوص اللحمه المفرومه),سجق