طريقه عمل لينزا بالكاسترد بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 05\03\2016 _حلقه يوم السبت 05 مارس 2016)
اسم الوصفه\\\\\ لينزا بالكاسترد
&& مقاديرومكونات الوصفه&&
(العجينه)
250 جم زبدة
250 جم سكر بودرة
2 بيض
2 جم ملح
2 جم فانيليا
250 جم جوزهند
250 جم دقيق
(الحشو)
نصف لترلبن دافئ
3 اصفر بيض
100 جم سكر
50 جم كاسترد بودرة
5 جم ملح
5 جم فانيليا
(التلميع)
150 مل شربات ثقيل
&& طريقه تحضيرالوصفه&&
1-فى الميكسر نضيف زبدة وسكر ونخفقهم مع بعض لحد ما يكون الخليط كريمى ونضيف البيض وملح وفانيليا ونخفقهم مع بعض كويس حتى تجانس الخليط
2-فى بوله نخلط الدقيق وجوز والهند ونقلبهم مع بعض كويس ونضيفهم على الخليط السابق ونخفقهم مع بعض حتى تجانس الخليط
3-للعمل الحشو فى اناء على النار فى لبن يغلى وندوب فى سكر وملح وفانيلياو فى بوله نخلط كاسترد وبيض وكبشه من اللبن ونخفقهم مع بعض كويس ونضيفهم على اللبن مع التقليب المستمر لحد ما يعمل كاسترد
4-فى صينيه مدهونه سمن وفيها رشه دقيق نصب نصف خليط الينزا ونفدها كويس ونعمل ليها حرف ونضع فى نصفها الكاسترد ونضيف عليها باقى كميه اللينزا ونقفل الاحراف على بعض كويش بشوكه ونعمل فيعا فتحات من فوق
5- وندخل صينيه اللينزا الفرن على 150 درجه لمدة 25 دقيقه
6- اول ما تخرج من الفرن نصقيعا بشربات ثقيل
7-وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل لينزا بالكاسترد بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, لينزا بالكاسترد للشيف حسن,مقادير لينزا بالكاسترد للشيف حسن , لينزا بالكاسترد للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه لينزا بالكاسترد بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل لينزا بالكاسترد بطريقه لشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, لينزا بالكاسترد بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم 05\03\2016,حلقه يوم السبت 05
مارس للشيف حسن,حلقه اليوم السبت 05-03-2016,حلقه امس للشيف حسن,حلقه
05\03\2016 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي, كيك, تورته, اطباق جانبيه,مولتن كيك,سينابون,مربى, الكشك بالبط,شوربه,البطاطا فرن ,فطيرة حادقه, فطائر,شوربه كريمه بالدجاج والمشروم,الدونتس ,حمام بالفريك ,باند البلح,الكبسه السعودى,طاجن تورلى,طاجن الارز المعمر بالحمام,رد فلفيت,سلطه الخيار,الهريسه الحاره, تورفيه الشيكولاته,بيكاتا بصوص الديمى جلاس(الصوص البنى), تارت الشيكولاته بالكراميل,مقرمشات شيكولاته,الفراخ المقرمشه, فطيرة البلح المقليه,طاجن عكاوى ,المجدرة,فلفل مقلى,مشبك احمر, حلاوة سادة,النجريسكو,الكيكه الاسفنجيه الفانيليا البلدى, تورته شيكولاته,تورته بلاك فورست,توست على شكل بطخ,المخروطه,الكشرى المصرى, حلويات المولد,المفتقه,المحوجه,حلويات,السينابون,كريم كراميل شيكولاته,
ريد فيلفيت كيك,بوكيه عيد الحب,فطيرة القرفه, سيزر سلاد,بروفيترول
0 التعليقات:
إرسال تعليق