طريقه عمل كيك الزبادى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 28\03\2016 _حلقه يوم الاثنين 28 مارس 2016)
اسم الوصفه\\\\\كيك الزبادى
&& مقاديرومكونات الوصفه&&
2 اسبونج فانيليا
200 مل سيرب خفيف
(الحشو)
150 جم مربى فراوله اوكريز
(الموس)
250 جم زبادى
150 جم سكر
25 جم بشرليمون
25 مل عصيرليمون
200 جم كريم شانتيه
500 جم ماء مثلج
15 جم جيلاتين
50 مل ماء
&&طريقه تحضيرالوصفه&&
1-(للعمل الموس)فى الميكسر نضيف زبادى وسكر ونخفقهم مع بعض ونضيف عليهم بشر ليمون وعصير ليمون ونخفقهم مع بعض كويس
2-فى الميكسر نخفق كريم شانتيه مع ماء مثلج ونخفقهم مع بعض حتى يتضعف حجمه ونضعها فى كيس حلوانى
3-فى اناء على النار فى ماء مغلى ندوب فى الجيلاتين ونرفعها من على النار
4-فى بوله نضع الخليط الموس ونضيف عليه الجيلاتين ونقلبهم مع بعض حتى تجانس الخليط
5- ونجيب قالب كيك ونجيب الاسبونج وندهنه سيرب خفيف ونفرد طبقه مربى فراوله ونضعه فى قاع القالب ونضيف عليها نصف كميه الموس ثم نضع طبقه من الاسبونج وندهنه سيرب خفيف ونفرد عليه طبقه من مربى الفراوله ونصب عليهم باقى كميه الموس وندخلها الفريز لحد ما تجمد شويه ونشيلها من قالب الكيك فى طبق التقديم ونزينها بكريم شانتيه ونرش عليها شيكولاته مبشورة
6-وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل كيك الزبادى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصركيك الزبادى للشيف حسن,مقاديركيك الزبادى للشيف حسن , كيك الزبادى للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه كيك الزبادى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل كيك الزبادى بطريقه لشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, فراخ بالبصل كيك الزبادىبطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,
حلقه اليوم 28\03\2016,حلقه يوم الاثنين 28
مارس للشيف حسن,حلقه اليوم الاثنين 28-03-2016,حلقه امس للشيف حسن,حلقه
28\03\2016 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي, كيك, تورته, اطباق جانبيه,مولتن كيك,سينابون,مربى, الكشك بالبط,شوربه,البطاطا فرن ,فطيرة حادقه, فطائر,شوربه كريمه بالدجاج والمشروم,الدونتس ,حمام بالفريك ,باند البلح,الكبسه السعودى,طاجن تورلى,طاجن الارز المعمر بالحمام,رد فلفيت,سلطه الخيار,الهريسه الحاره, تورفيه الشيكولاته,بيكاتا بصوص الديمى جلاس(الصوص البنى), تارت الشيكولاته بالكراميل,مقرمشات شيكولاته,الفراخ المقرمشه, فطيرة البلح المقليه,طاجن عكاوى ,المجدرة,فلفل مقلى,مشبك احمر, حلاوة سادة,النجريسكو,الكيكه الاسفنجيه الفانيليا البلدى, تورته شيكولاته,تورته بلاك فورست,توست على شكل بطخ,المخروطه,الكشرى المصرى, حلويات المولد,المفتقه,المحوجه,حلويات,السينابون,كريم كراميل شيكولاته,
ريد فيلفيت كيك,بوكيه عيد الحب,فطيرة القرفه, سيزر سلاد,بروفيترول,مكرونه بلونيز ( مكرونه بصوص اللحمه المفرومه),كيكه عيد الام
0 التعليقات:
إرسال تعليق