طريقه عمل منين بالملبن والعجوة بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر

طريقه عمل منين بالملبن والعجوة بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 05 \04\2016 _حلقه يوم الثلاثاء 05 ابريل 2016)
اسم الوصفه\\\\\\\منين بالملبن والعجوة
&& مقاديرومكونات الوصفه&&


2\1 كيلو دقيق
10 جم  خميرة
5 جم ملح
10 جم شمر محمص
10 جم  ينسون  محمص
200 جم  زبدة
100 مل لبن للعجن
 (الحشو)
150 جم ملبن
150 جم عجوه
50 جم زبدة



&&طريقه تحضير الوصفه&&

1-فى الميكسر نضيف دقيق وخميرة وملح  وشمروينسون وزبدة ونخفقهم مع بعض لحد ما يكون الخليط رملى ونضيف اللبن ونخفقهم مع بعض حتى الحصول على عجينه متماسكه طريه ونضعها فى بوله ونغطيها بكيس بلاسيتك ونسيبها تخمر نصف ساعه لمدة ساعه فى مكان دافئ
2-فى بوله نخلط زبدة مع عجوه حتى تجانس الخليط, وفى بوله اخرى نخلط زبدة مع ملبن حتى تجانس الخليط 
3على الرخامه نعملها رول طويل  ونفردها ونقطعها على شكل اصابع ممكن نعمل حبه ساده 
4-على الرخامه نعملها رول طويل  ونفردها ونضع فيها حشو الملبن ونقفلها كويس ونقطعها على شكل اصابع
5-على الرخامه نعملها رول طويل ونفردها ونضع فيها حشو العجوة ونقفلها كويس ونقطعها على شكل اصابع
6-فى صاج مدهون زيت نرص صاج منين سادة وصاج اخر منين ملبن وصاج اخر منين عجوه ونسيبها يخمر نصف ساعه فى مكان دتفئ ونرش عليهم سمسم
7- وندخل الصاجات الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقيقه
8-ويقدم وبالف هنا وشفا

طريقه عمل منين بالملبن والعجوة بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, منين بالملبن والعجوة للشيف حسن,مقاديرمنين بالملبن والعجوة للشيف حسن , منين بالملبن والعجوة للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه منين بالملبن والعجوة بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل منين بالملبن والعجوة

 بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, منين بالملبن والعجوة بطريقه الشيف حسن,

جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,

حلقه اليوم05\04\2016,حلقه يوم الثلاثاء 05

ابريل للشيف حسن,حلقه اليوم الثلاثاء 05-04-2016,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 

05\04\2016 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي, كيك, تورته, اطباق جانبيه,مولتن كيك,سينابون,مربى, الكشك بالبط,شوربه,البطاطا فرن ,فطيرة حادقه, فطائر,شوربه كريمه بالدجاج والمشروم,الدونتس ,حمام بالفريك ,باند البلح,الكبسه السعودى,طاجن تورلى,طاجن الارز المعمر بالحمام,رد فلفيت,سلطه الخيار,الهريسه الحاره, تورفيه الشيكولاته,بيكاتا بصوص الديمى جلاس(الصوص البنى), تارت الشيكولاته بالكراميل,مقرمشات شيكولاته,الفراخ المقرمشه, فطيرة البلح المقليه,طاجن عكاوى ,المجدرة,فلفل مقلى,مشبك احمر, حلاوة سادة,النجريسكو,الكيكه الاسفنجيه الفانيليا البلدى, تورته شيكولاته,تورته بلاك فورست,توست على شكل بطخ,المخروطه,الكشرى المصرى, حلويات المولد,المفتقه,المحوجه,حلويات,السينابون,كريم كراميل شيكولاته,

ريد فيلفيت كيك,بوكيه عيد الحب,فطيرة القرفه, سيزر سلاد,بروفيترول,مكرونه بلونيز ( مكرونه بصوص اللحمه المفرومه),كيكه عيد الام,كرونت (الدونتس), طاجن ورق عنب بالكوارع,كورنيه