طريقه عمل صينيه رقاق باللحمه المفرومه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر

طريقه عمل صينيه رقاق باللحمه المفرومه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 12 \04\2016 _حلقه يوم الثلاثاء 12 ابريل 2016)
اسم الوصفه\\\\\\ صينيه رقاق باللحمه المفرومه
&& مقاديرومكونات الوصفه&&


8  رقاق
1 لتر شوربه ساخنه
200 جم سمن
   (الحشو)
50 مل زيت
150 جم بصل مكعبات
1 ملعقه صلصه
250 جم لحمه مفرومه
100 جم طماطم مبشورة
100 جم  شوربه
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم بهارات  
(الصوص)
30 جم سمن
30 جم دقيق
600 مل لبن دافئ
مكعب مرق
5 جم ملح
5 جم فلفل
100 جم جبنه موتزاريلا




&&طريقه تحضيرالوصفه&&


1-للعمل الصوص\\ فى اناء على النار نشوح الدقيق فى سمن ولمه يغير لونه نضيف لبن دافئ مع التقليب المستمر ونتبلها ملح وفلفل ومكعب مرق ونقلبهم مع بعض حتى الحصول على بشاميل خفيف 
2-للعمل الحشو\\\ فى اناء على النار نشوح البصل فى زيت ولمه يدبل نضيف صلصه ونقلبهم مع بعض ونضيف لحمه مفرومه وطماطم مبشورة ونتبلها ملح وفلفل وبهاروشوربه ونقلبهم مع بعض ونسيبها تستوى  وتبرد شويه
3- وفى بوله فيها شوربه وسمن ونغمر الرقاق واحدة واحده في الشوربه
4- وفى صينيه مدهونه يمن نضع طبقه من الرقاق ثم كبشه من البشاميل ثم طبقه من الرقاق ثم طبقه من البشاميل ورشه جبنه موتزاريلا( نعمل اربع رقاقت رقاق ) وفى النصف نضيف حشو اللحمه المفرومه ونرص باقى طبقات الرقاق وبين كل طبقه من الرقاق كبشه من البشاميل ورشه جبنه موتزاريلا ونضع على الوش كبشه بشاميل  ونرش على الوش جبنه موتزاريلا
5- وندخل  صينيه الرقاق الفرن على  200 درجه لمدة 25 دقيقه
6-وتقدم وبالف هنا وشفا













طريقه عمل  صينيه رقاق باللحمه المفرومه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, صينيه رقاق باللحمه المفرومه للشيف حسن,مقادير صينيه رقاق باللحمه المفرومه للشيف حسن ,التيراميسو للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه  صينيه رقاق باللحمه المفرومه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر,طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل صينيه رقاق باللحمه المفرومه
 بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر  صينيه رقاق باللحمه المفرومه بطريقه الشيف حسن,

جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,

حلقه اليوم 12\04\2016,حلقه يوم الثلاثاء 12

ابريل للشيف حسن,حلقه اليوم الثلاثاء 12-04-2016,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 

12\04\2016 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي, كيك, تورته, اطباق جانبيه,مولتن كيك,سينابون,مربى, الكشك بالبط,شوربه,البطاطا فرن ,فطيرة حادقه, فطائر,شوربه كريمه بالدجاج والمشروم,الدونتس ,حمام بالفريك ,باند البلح,الكبسه السعودى,طاجن تورلى,طاجن الارز المعمر بالحمام,رد فلفيت,سلطه الخيار,الهريسه الحاره, تورفيه الشيكولاته,بيكاتا بصوص الديمى جلاس(الصوص البنى), تارت الشيكولاته بالكراميل,مقرمشات شيكولاته,الفراخ المقرمشه, فطيرة البلح المقليه,طاجن عكاوى ,المجدرة,فلفل مقلى,مشبك احمر, حلاوة سادة,النجريسكو,الكيكه الاسفنجيه الفانيليا البلدى, تورته شيكولاته,تورته بلاك فورست,توست على شكل بطخ,المخروطه,الكشرى المصرى, حلويات المولد,المفتقه,المحوجه,حلويات,السينابون,كريم كراميل شيكولاته,

ريد فيلفيت كيك,بوكيه عيد الحب,فطيرة القرفه, سيزر سلاد,بروفيترول,مكرونه بلونيز ( مكرونه بصوص اللحمه المفرومه),كيكه عيد الام,كرونت (الدونتس),التيراميسو