طريقه عمل فطيرة الجمبرى للشيف حسن من برنامج الشيف قناه MBC مصر

 طريقه عمل فطيرة الجمبرى للشيف حسن من برنامج الشيف قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 06\08\2016 _حلقه يوم السبت 06  اغسطس 2016)
اسم الوصفه\\\\\فطيرة الجمبرى
&&مقاديرومكونات الوصفه&&

  العجينه)

  نصف كيلو دقيق

15 جم ملح

10 جم سكر

10 جم خميرة

50 مل زيت ذره

225 مل ماء للعجن

  (الفرد)

250 مل زيت

  (الحشو)

نصف كيلو جمبرى قطع

5 جم ملح

5 جم فلفل

5 جم كمون

100 جم فلفل اخضر قطع

50 جم فلفل حامى قطع

50 جم كسبرة مفرومه

25 جم كرفس مفروم

25 جم ثوم مفروم

&& طريقه تحضيرالوصفه&&

1-فى الميكسر نضيف الدقيق والسكر والخميرة وملح وزيت ونخلطهم مع بعض ونضيف الماء حبه حبه للحصول على عجينه متماسكه طريه ونقطعها كرات ونغطيها بكيس ونسيبها تخمر نصف ساعه فى المطبخ×(نخرم العجينه بشوكه)
2-فى بوله نخلط الجمبرى وملح وفلفل وكمون وفلفل اخضر وفلفل حامى وكسبرة وكرفس وثوم ونخلطهم مع بعض
3-على الرخامه نرش زيت ونفرد عليها العجينه لحد ما تكون رقيقه جدا نعمل  ونخرم العجينه بشوكه قاعده وغطاء (تكون بشكل دائرى او مربع)
4-ونجيب قاعده العجينه ونضع فيها الحشو ونضع فوقيها الغطا ونقفلها كويس من الحروف
5- ونجيب صينيه مدهونه زيت ونضع فيها العجينه وندهنها من فوق سمن
6- وندخلها الفرن على 200 درجه لمدة 25 دقيقه لحد ما الوش لونه ذهبى
7-وتقدم وبالف هنا وشفا















طريقه عمل فطيرة الجمبرى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, فطيرة الجمبرى للشيف حسن,مقاديرفطيرة الجمبرى للشيف حسن , فطيرة الجمبرى للشيف حسن,الشيف حسن وطريقهفطيرة الجمبرى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل فطيرة الجمبرى
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,فطيرة الجمبرى بطريقه الشيف حسن,
جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهر اغسطس,
حلقه اليوم 06\08\2016,حلقه يوم السبت 06\
يوليو للشيف حسن,حلقه السبت 06-08-2016,حلقه امس للشيف حسن,حلقه
06\08\2016 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسي, كيك, تورته, اطباق جانبيه,مولتن كيك,سينابون,مربى, الكشك بالبط,شوربه,البطاطا فرن ,فطيرة حادقه, فطائر,شوربه كريمه بالدجاج والمشروم,الدونتس ,حمام بالفريك ,باند البلح,الكبسه السعودى,طاجن تورلى,طاجن الارز المعمر بالحمام,رد فلفيت,سلطه الخيار,الهريسه الحاره, تورفيه الشيكولاته,بيكاتا بصوص الديمى جلاس(الصوص البنى), تارت الشيكولاته بالكراميل,مقرمشات شيكولاته,الفراخ المقرمشه, فطيرة البلح المقليه,طاجن عكاوى ,المجدرة,فلفل مقلى,مشبك احمر, حلاوة سادة,النجريسكو,الكيكه الاسفنجيه الفانيليا البلدى, تورته شيكولاته,تورته بلاك فورست,توست على شكل بطيخ,المخروطه,الكشرى المصرى, حلويات المولد,المفتقه,المحوجه,حلويات,السينابون,كريم كراميل شيكولاته,
ريد فيلفيت كيك,بوكيه عيد الحب,فطيرة القرفه, سيزر سلاد,بروفيترول,مكرونه بلونيز ( مكرونه بصوص اللحمه المفرومه),كيكه عيد الام,كرونت (الدونتس),التيراميسو,بناكوتا, الباباز(سافران) ,وصفات شم النسيم,جرانيتا,بهارات,فاكهه مجففه, وصفات رمضان,لبن رايب,كعك العيد ,بسكويت العيد,بيتى فور, الغريبه,البرازق,المعمولريد فيلفيت كيك,بوكيه عيد الحب,فطيرة القرفه, سيزر سلاد,بروفيترول,مكرونه بلونيز ( مكرونه بصوص اللحمه المفرومه),كيكه عيد الام,كرونت (الدونتس),التيراميسو,بناكوتا, الباباز(سافران) ,وصفات شم النسيم,جرانيتا,بهارات,فاكهه مجففه, وصفات رمضان,لبن رايب,كعك