طريقه عمل الفطيرة الحلوة بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر

طريقه عمل الفطيرة الحلوة بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر

(حلقه اليوم 20\12\2016 _حلقه يوم الثلاثاء 20 ديسمبر 2016)

اسم الوصفه\\\\\ الفطيرة الحلوة
&&مقاديرومكونات الوصفه&&


1 كيلو دقيق
20 جم ملح
100 مل زيت
450 مل ماء
  (الحشو)
500 جم سمن
250 جم قشطه
عسل ابيض بعد التسويه


&& طريقه تحضيرالوصفه &&


لعمل كاستر\\\\

- نضع للبن يغلى على الناروفى بوله نضع الكاستر والاصفر بيض والفانيليا ونضربهم مع بعض ونضع الخليط على اللبن للعمل كاستر تقيل ونغطى 

لعمل العجينه\\\\

-فى الميكسر نضع الدقيق والملح وزيت ونضع الماء تدريجيا لعمل عجينه متماسكه ونقطعها ونسيبها ترتاح نصف ساعه
-ونجيب العجينه على الرخامه ندهنها من فوق ومن تحت سمن ونفردها وتكون السمنه السايحه بارده كل ما نفردها ندهنها سمن ولازم العجينه تكون رفيعه وندهنها سمن وقشطه
- ونفرد العجينه ونضع فى نصفها كاستر ونعملها على شكل مربع ونقفلها من الجانب وكل ما نفردها وندهنها سمن وقشطه سايحه وندهنها من فوق سمن وقشطه
- ونجيب صاج ونضع فيها الفطيرة وندهنها سمن وقشطه
-وندخلها الفرن على 200 درجه لمدة 25 دقيقه ولمه تخرج نرش عليهاعسل ابيض
-ويقدم وبالف هنا وشفا

طريقه عمل الفطيرة الحلوة بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, الفطيرة الحلوة للشيف حسن,مقاديرالفطيرة الحلوة للشيف حسن , الفطيرة الحلوة للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه الفطيرة الحلوة بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل الفطيرة الحلوة
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, الفطيرة الحلوة بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهرديسمبر,
حلقه اليوم 20\12\2016,حلقه يوم الثلاثاء 20 ديسمبرللشيف حسن,حلقه ديسمبر
20 ديسمبر للشيف حسن,حلقه الثلاثاء 20-12-2016,حلقه امس للشيف حسن,حلقه
20\12\2016 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات, ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسيه
مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسيه