طريقه عمل الفراخ المندى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر

طريقه عمل الفراخ المندى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 23\12\2016 _حلقه يوم الجمعه 23 ديسمبر 2016)
اسم الوصفه\\\\\ الفراخ المندى
&&مقاديرومكونات الوصفه&&


1 فرخه على 8 قطع 
( التتبيله)
2 بصل مبشور
1 بشرجزر
1 بشر طماطم
25 جم صلصله
25 مل خل
25 مل عصير ليمون
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم شطه
5 جم كركم
5 جم جوزة الطيب
100 مل زيت
  (الارز)
50 جم سمن
1 بصل قطع
5 فص ثوم مفروم
100 جم طماطم قطع
2 ورق لورا
2 حبهان
2 قرنفل
2 ليمون ناشف
2\1 كيلو ارز بسمتى
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم كركم
1 لتر ماء مغلى



&& طريقه تحضيرالوصفه &&


لعمل التتبيله\\\\\\

-فى بوله نعمل التتبيله نضيف بصل مبشوروجزروطماطم وصلصه وعصير ليمون وخل وزيت وملح وفلفل وشطه وكركم  وجوزة الطيب ونتبل بيها الفراخ ونسيبها فى التتبيله لمدة ساعه فى الثلاجه


لعمل الفراخ المندى\\\\


-فى اناء على النارفى سمن نشوح بصل ولمه يدبل نضيف ثوم ولمه يدبل نضيف قرنفل  وحبهان وورق لورا وليمون ناشف  ونشوحهم مع بعض شويه ونضيف عليه قطع الراخ ونقلبهم مع بعض ونضيف عليها ماء مغلى ونسيبها تغلى 20 دقيقه ونشيل الفراخ من الشوربه( لازم الفراخ تستوى نصف سواة) ونضيف الارز وكركم  وملح وفلفل وطماطم ونقلبهم مع بعض وتاخد غلاوة
- ونجيب البيركس ونصب فى الارز ونغطى بورق فويل ونعمل فى  ورق الفويل فتحات من فوق ونرص عليها قطع الفراخ المتبله ونغطيها بورق فويل ونقفلها كويس
- وندخل البيركس الفرن على 180 درجه لمدة ساعه وقبل عشر دقائق نشيل ورق الفويل اللى على الفرخه ونسيبها تاخد لون من الوش
-فى طبق التقديم نغرف الارز البسمتى ونرص عليه قطع الفراخ
-وتقدم وبالف هنا وشفا










طريقه عمل الفراخ المندى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, الفراخ المندى للشيف حسن,مقاديرالفراخ المندى للشيف حسن , الفراخ المندى للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه الفراخ المندى بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل الفراخ المندى
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,الفراخ المندى بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,وصفات جديدة للشيف حسن,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهرديسمبر,
حلقه اليوم 23\12\2016,حلقه يوم الجمعه 23 ديسمبرللشيف حسن,حلقه ديسمبر
23 ديسمبر للشيف حسن,حلقه الجمعه 23-12-2016,حلقه امس للشيف حسن,حلقه
23\12\2016 قناه mbc مصر,اكلات مصريه,اكلات سوريه,اكلات شعبيه,اكلات لبنانيه,اكلات خليجيه,اكلات مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات, ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسيه
مغربيه,حلويات,معجنات,مخبوزات,مشويات,مشروبات,ساندوتشات,حلويات شرقيه,حلويات غربيه,مقبلات, اطباق رئيسيه