طريقه عمل بيتزا رولز بالتونه للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر

طريقه عمل بيتزا رولز بالتونه  للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر

(حلقه اليوم 07\01\2017 _حلقه يوم السبت 07 يناير2017)
اسم الوصفه\\\\\ بيتزا رولز بالتونه
&&مقاديرومكونات الوصفه&&



(العجينه)
1 كيلو دقيق
20 جم خميرة بودرة
20 جم سكر
10 جم ملح
100 جم بيضه مخفوقه
50 جم زبادى
5 جم محسن خبز
400 مل ماء
100 جم صلصه طماطم
100 جم جبنه موتزرايلا
100 جم بصل اخضر شرائح
150 جم مشروم5 جم ملح
5 جم فلفل
150 جم تونه قطع
4 شرائح انشوجه
150 جم فلفل الوان شرائح



&& طريقه تحضيرالوصفه &&

-فى الميكسر نضع دقيق وخميرة وملح وسكرومحسن خبز وزبادى وبيض ونخفقهم مع بعض ونضيف الماء ونخفقهم مع بعض حتى الحصول على عجينه متماسكه طريه يسهل تشكلها

-ونرش رشه دقيق فى بوله نضع فيها العجينه ونغطيها ونسيبها تخمر لمدة ساعه فى مكان دافئ

-وعلى الرخامه  نرش دقيق ونفرد العجينه 

- ونجيب صينيه وندهنها زيت ونضع فيها العجينه ونضع فيها البيتزا( ونخرمها بشوكه علشان نخرج الهواء منها)

- وندهن البيتزا صلصه ونرش عليها جبنه موتزاريلا وبصل اخضرومشروم وتونه وانشوجه وشرائح فلفل ونرش على الوش جبنه موتزرايلا ونلفها رول ونقفلها من الاحراف ونضعها فى صينيه مدهونه زبت

- وندخل الصينيه الفرن على 250 درجه لمدة 25 دقيقه  وندهنها زيت زيتون ولمه تبرد شويه نقطعها شرائح

- وتقدم وبالف هنا وشفا

طريقه عمل بيتزا رولز بالتونه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, بيتزا رولز بالتونه للشيف حسن,مقاديربيتزا رولز بالتونه للشيف حسن , بيتزا رولز بالتونه للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه بيتزا رولز بالتونه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل بيتزا رولز بالتونه
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,بيتزا رولز بالتونه بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهريناير,
حلقه اليوم 07\01\2017,حلقه يوم السبت 07 يناير للشيف حسن,حلقه 07 يناير للشيف حسن,حلقه السبت 07-01-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 07\01\2017 قناه mbc مصر,