طريقه عمل بيتزا فور تشيز(كواترفورماج) للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر

طريقه عمل بيتزا فور تشيز(كواترفورماج)  للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر

(حلقه اليوم 07\01\2017 _حلقه يوم السبت 07 يناير2017)

اسم الوصفه\\\\\ بيتزا فور تشيز(كواترفورماج)
&&مقاديرومكونات الوصفه&&

  (العجينه)

1 كيلو دقيق

25 جم خميرة

5 جم زعتر ناشف

5 جم ملح
15 جم سكر

450 جم ماء دافىء

10 مل زيت دره

  (الصوص)
250 جم صلصه

75 جم جبنه ريكفور

75 جم جبنه شيدر

75 جم جبنه رومى

250 جم جبنه موتزاريلا

&& طريقه تحضيرالوصفه &&

-فى الميكسر نضع دقيق وخميرة وزعتروملح وسكر وزيت ونضيف الماء ونخفقهم مع بعض حتى الحصول على عجينه متماسكه طريه يسهل تشكلها

-ونرش رشه دقيق فى بوله نضع فيها العجينه ونغطيها ونسيبها تخمر لمدة ساعه فى مكان دافئ

-وعلى الرخامه  نرش دقيق ونفرد العجينه 

- ونجيب صينيه وندهنها زيت ونضع فيها العجينه ونضع فيها البيتزا( ونخرمها بشوكه علشان نخرج الهواء منها)

- وندهن البيتزا صلصه ونرش عليها جبنه موتزاريلا وجبنه ريكفورد وجبنه جودة وجبنه شيدر ونرش على الوش جبنه موتزرايلا

- وندخل الصينيه الفرن على 250 درجه لمدة 25 دقيقه ولمه تبرد شويه نقطعها

- وتقدم وبالف هنا وشفا

طريقه عمل بيتزا فور تشيز(كواترفورماج) بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, بيتزا فور تشيز(كواترفورماج) للشيف حسن,مقاديربيتزا فور تشيز(كواترفورماج) للشيف حسن , بيتزا فور تشيز(كواترفورماج) للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه بيتزا فور تشيز(كواترفورماج) بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل بيتزا فور تشيز(كواترفورماج)

بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,بيتزا فور تشيز(كواترفورماج) بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهريناير,

حلقه اليوم 07\01\2017,حلقه يوم السبت 07 يناير للشيف حسن,حلقه 07 يناير للشيف حسن,حلقه السبت 07-01-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 07\01\2017 قناه mbc مصر,