طريقه عمل الممبار للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر

طريقه عمل الممبار للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 09\01\2017 _حلقه يوم الاثنين 09 يناير2017)
اسم الوصفه\\\\\ الممبار
&&مقاديرومكونات الوصفه&&



نصف كيلو ممبار منظف
( الحشو)
300 جم ارز
100 جم بصل مبشور
100 جم طماطم مبشورة
50 جم بقدونس مفروم
50 جم كسبرة مفروم
50 جم شبت
50 مل زيت
25 جم فلفل حار
2 زنجبيل مبشور
5 جم ملح
5 جم فلفل
(التسويه)
1 لتر ماء مغلى
1 بصل على 4

1 جزر شرائح

1 شرائح كرفس

(حبهان- فلفل حبوب- ورق لورا)
100 مل زيت لتحمير


&& طريقه تحضيرالوصفه &&


-فى بوله نضيف الارزوبصل وطماطم وبقدونس وشبت وكسبرة وزيت وفلفل حار وزنجبيل وملح وفلفل ونقلبهم مع بعض  ونجيب الممبار ونحشى بى 

-فى اناء على النارفيها ماء مغلى وجزروبصل وفلفل وملح وكرافس وورق لورا وحبهان وفلفل ونسلق فيها الممبار ونسيبها لحد ما تستوى لمدة نصف ساعه

-فى طاسه على النار فيها زيت نقلى الممبار ياخد لون ذهبى فاتح

- وفى طبق التقديم نرش بقدونس مفروم ونرص عليه الممبار

- ويقدم وبالف هنا وشفا

طريقه عمل الممبار بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, الممبار للشيف حسن,مقاديرالممبار للشيف حسن , الممبار للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه الممبار بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل الممبار
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,الممبار بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهريناير,
حلقه اليوم 09\01\2017,حلقه يوم  الاثنين  08 يناير للشيف حسن,حلقه 09 يناير للشيف حسن,حلقه  الاثنين  09-01-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 09\01\2017 قناه mbc مصر,