طريقه عمل ساندوتش برجر فراخ للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر

طريقه عمل ساندوتش برجر فراخ  للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر

(حلقه اليوم 16\02\2017 _حلقه يوم الخميس 16 فبراير2017)

اسم الوصفه\\\\\ساندوتش برجر فراخ

&&مقادير ومكونات الوصفه&&

2\1 كيلو وراك فراخ مفرومه
5 جم ملح
5 جم فلفل
1 تفل بصل
فلفل الوان
(احمر- اخضر- اصفر)

1 بصل اخضر مفروم

1 فلفل حامى
1 ابيض بيض
100 جم بقسماط ناعم
2 خبز برجر
4 شرائح جبنه شيدر
50 جم مايونيز
25 جم كاتشب
100 جم خس كابوتشى
شرائح(طماطم- بصل-فلفل رومى)
تقطم مع بطاطس مقليه وفلفل هالوبينو

&&طريقه تحضيرالوصفه&&

 لعمل برجر الفراخ\\\\
- فى الميكسر نضع فراخ مفرومه مع ملح وفلفل وتفل بصل وفلفل الوان وبصل اخضر وفلفل حامى وابيض بيض وبقسماط ونخفقهم مع بعض حتى تجانس الخليط ونضعه فى بوله وندخله الثلاجه لمدة نصف ساعه يرتاح- ونجيب صاج وندهنه زيت ونجيب فرومه برجرونضع فيها قطعه من البرجر ونساوى ونرصه فى الصاج وندخله الثلاجه ربع ساعه- على الشوايه وندهنها زيت ونمسحها بمناديل نرص البرجر يستوى على كل وش 5 دقائق ومله يستوى نرص عليه قطعه جبنه شيدر تسيح شويهلعمل سندوتش برجر فراخ \\\\
- نجيب خبزالبرجر ونقطعه على 2 وندهن القاعدة والغطاء مايونيز ثم كاتشب ثم نرص شرائح خس ونرص شرائح طماطم ثم شرائح بصل ثم شرائح فلفل ثم شريحه بنه شيدر ثم البرجر ونضع الغطاء ونقفله كويسويقدم وبالف هنا وشفا




- ممكن نحتفظ بى فى الفريزر ونرص البرجرفى صاج ولمه يجمد نضع بين كل برجر وبرجر ورقه زبدة ونرصه على بعض ونحتفظ بى فى الفريزر)








طريقه عمل ساندوتش برجر فراخ بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, ساندوتش برجر فراخ للشيف حسن,مقاديرساندوتش برجر فراخ للشيف حسن , ساندوتش برجر فراخ للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه ساندوتش برجر فراخ بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل ساندوتش برجر فراخ

بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,ساندوتش برجر فراخ بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهرفبراير,

حلقه اليوم 16\02\2017,حلقه يوم الخميس 16 فبراير للشيف حسن,حلقه 16 فبراير للشيف حسن,حلقه الخميس 16-02-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 16\02\2017 قناه mbc مصر,