طريقه عمل ساندوتش برجراللحمه للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر

طريقه عمل ساندوتش برجراللحمه للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر

(حلقه اليوم 16\02\2017 _حلقه يوم الخميس 16 فبراير2017)

اسم الوصفه\\\\\ساندوتش برجراللحمه

&&مقادير ومكونات الوصفه&&

4\1 كيلو لحمه مفرومه
2\1 كوب فول صويا منقوع
ملعقه كاتشب
5 جم ملح

5 جم فلفل
5 جم بصل بودر
5 جم ثوم بودر
5 جم زعتر
5 جم جنزبيل مفروم
2 خبز برجر
4 شرائح جبنه شيدر
50 جم مايونيز
25 جم كاتشب
100 جم خس كابوتشى
شرائح(طماطم- بصل-فلفل رومى)
تقطم مع بطاطس مقليه وفلفل هالوبينو

&&طريقه تحضيرالوصفه&&

لعمل برجر اللحمه\\\\
- فى الميكسر نضع لحمه مفرومه مع فول صويا وكاتشب وملح وفلفل وبصل وثوم بودر وزعتروجنزبيل ونخفقهم مع بعض حتى تجانس الخليط ونضعه فى بوله ونسيبها يرتاح فى الثلاجه لمدة نصف ساعه- ونجيب صاج وندهنه زيت ونجيب فرومه برجرونضع فيها قطعه من البرجر ونساوى ونرصه فى الصاج وندخله الثلاجه ربع ساعه- على الشوايه وندهنها زيت ونمسحها بمناديل نرص البرجر يستوى على كل وش 5 دقائق ولمه يستوى نرص عليه قطعه جبنه شيدر تسيح شويه


لعمل سندوتش برجر لحمه\\\\
- نجيب خبزالبرجر ونقطعه على 2 وندهن القاعدة والغطاء مايونيز ثم كاتشب ثم نرص شرائح خس ونرص شرائح طماطم ثم شرائح بصل ثم شرائح فلفل ثم شريحه بنه شيدر ثم البرجر ونضع الغطاء ونقفله كويسويقدم وبالف هنا وشفا






- ممكن نحتفظ بى فى الفريزر ونرص البرجرفى صاج ولمه يجمد نضع بين كل برجر وبرجر ورقه زبدة ونرصه على بعض ونحتفظ بى فى الفريزر)

طريقه عمل ساندوتش برجراللحمه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, ساندوتش برجراللحمه للشيف حسن,مقاديرساندوتش برجراللحمه للشيف حسن , ساندوتش برجراللحمه للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه بوكيه عيد الحب بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل ساندوتش برجراللحمهبطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,ساندوتش برجراللحمه بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهرفبراير,حلقه اليوم 16\02\2017,حلقه يوم الخميس 16 فبراير للشيف حسن,حلقه 16 فبراير للشيف حسن,حلقه الخميس 16-02-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 16\02\2017 قناه mbc مصر,