كسكسى باللحمه للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر

كسكسى باللحمه للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 01\05\2017 _حلقه يوم الاثنين 01 مايو 2017)
اسم الوصفه\\\\\ كسكسى باللحمه
&&مقاديرومكونات الوصفه&&



  (الكسكسى)
1 كيلوكسكسى
25 مل زيت
100 مل ماء
100 جم زبدة
10 جم ملح
  (اللحمه)
50 جم زيت زيتون
2 بصله مقطعه على 4
1 كيلو لحم قطع
50 جم صلصه طماطم
250 جم طملطم مبشورة
1 عود قرفه خشب
2 حبهان
1 ورق لورا
5 جم ملح
5 جم فلفل
1 لتر ماء مغلى
2\1 كيلوفرع قطع
2\1 كيلو جزر على 4
2\1 كيلو كوسه  على 4
2\1 كيلو بطاطس على 4
250 جم حمص مسلوق


&&طريقه تحضيرالوصفه&&



لعمل اللحمه\\\\

-فى اناء على النار نشوح البصل فى زيت زيتون ونضيف قطع اللحم ونقلبهم ونضيف الصلصه وقرفه والحبهان وورق لورا وملح وفلفل ونقلبهم مع بعض ونضيف الماء المغلى ونسيبها تستوى لمدة 15 دقيقه ونضيف القرع والجزر والبطاطس وحمص ونقلبهم مع بعض ونسيبهم يستوا مع بعض كويس


لعمل الكسكسى\\\\

-فى بوله نخلط الكسكسى مع الزيت وزبدة و الماء ونبثهم مع بعض كويس لحد ما يشرب الماء والزيت والزبدة ونسيبها ترتاح لمدة 10 دقائق
-فى حله الكسكسى نضع الكسكسى فى مصفاه على بخار الماء المغلى يستوى لمدة 15 دقيقه ولو احتاج ماء نضيف حبه حبه لحد ما يستوى
-ولمه الكسكسى يستوى واللحمه تستوى ناخد كبشه من الصلصه ونقلبها على الكسكسى مع بعض كويس
-وفى طبق التقديم نغرف الكسكسى ونرص عليها الخضار واللحمه 
-ويقدم وبالف هنا وشفا

طريقه عمل كسكسى باللحمه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, كسكسى باللحمه للشيف حسن,مقاديركسكسى باللحمه للشيف حسن , كسكسى باللحمه للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه كسكسى باللحمه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل كسكسى باللحمه
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,كسكسى باللحمه بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهرمايو,
حلقه اليوم 01\05\2017, حلقه يوم  الاثنين01 مايو للشيف حسن,حلقه 01 مايو للشيف حسن, حلقه الاثنين 01-05-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 01\05\2017 قناه mbc مصر,