وصفه كفته الارزبطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

وصفه كفته الارزبطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

(حلقه اليوم 06\08\2017 _حلقه يوم الاحد 06  اغسطس 2017)

اسم الوصفه\\\\\ وصفه كفته الارز

&&مقاديرومكونات الوصفه&&


   (الكفته)
250 جم ارز 
500 جم لحمه
150 جم تفل بصل
50 جم شبت مفروم
50 جم بقدونس مفروم
50 جم كسبرة مفرومه
25 جم ثوم مفروم
10 جم ملح
10 جم فلفل
10 جم كمون
10 جم بصل بودر
10 جم ثوم بودر
لتر زيت للقلى
  (الصوص)
40 مل زيت
150 جم بصل مكعبات
25 جم ثوم مفروم
50 جم صلصه
100 مل عصيرليمون
250 مل شوربه
5 جم ملح
5 حم فلفل
5 جم سكر
مكعب مرق


&&طريقه تحضيرالوصفه&&

لعمل الكفته\\\\\- فى اناء ننقع الارز ونغسله ونصفى- فى بوله نخلط ارز ولحمه مفرومه وبقدونس وشبت وكسبرة وتفل بصل وثوم مفروم وملح وفلفل وكمون ونقلبهم مع بعض
- وفى المفرمه نفرم خليط الكفته( لازم نفرمها مرتين علشان تنعم كويس) ونسيبها ترتاح نضف ساعه فى الثلاجه- ونبل ايدينا ماء او زيت ونشكل الكفته اصابع او كرات
- فى اناء على النار فى زيت سخن عميق نقلى اصابع الكفته

لعمل الصوص\\\\\
- فى اناء على النار نشوح بصل فى سمن ولمه يدبل نضيف ثوم ولمه يدبل نضيف صلصه وعصير طماطم ونتبلها ملح وفلفل وسكر ومكعب مرق وشوربه او ماء مغلى ونقلبهم مع بعض ونسيبها تتسبك على نارهاديه ولمه تتسبك نضيف الكفته ونسيبها تستوى على نارهاديه لمدة 25 دقيقه
- وتقدم وبالف هنا وشفا







طريقه وصفه كفته الارز بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, وصفه كفته الارز للشيف حسن,مقادير وصفه كفته الارز للشيف حسن , وصفه كفته الارز للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه كفته الارز بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه كفته الارز
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,وصفه كفته الارز بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهراغسطس,
حلقه اليوم 06\08\2017, حلقه يوم الاحد 06 يوليو للشيف حسن,حلقه 06  اغسطس للشيف حسن, حلقه الاحد 06-08-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 06\08\2017 قناه mbc مصر,