وصفه عيش السرايا بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

وصفه عيش السرايا بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

(حلقه اليوم 22\11\2017 _حلقه يوم الاربعاء 22 نوفمبر2017)

اسم الوصفه\\\\\وصفه عيش السرايا

&&مقاديرومكونات الوصفه&&

2 كوب ونصف دقيق ابيض2 كوب ونصف دقيق سميد
نصف ملعقه كبيرة خميرة فوريهنصف ملعقه كبيرة سكرنصف ملعقه كبيرة ملحنصف ملعقه كبيرة محسن خبز
2 كوب ونصف ماء للعجن
2 ملعقه زيت
(الفورمه)
2 ملعقه سمن
2 ملعقه دقيق سميد
(الشربات)
5 كوب ماء
2 كوب ونصف سكر
عصير ليمونه
ربع ملعقه صغيرة لون اصفرربع ملعقه صغيرة لون احمر
(الديكور)
 كوب كريم شانتيه بودر
 كوب ماء مثلج
2 ملعقه كبيرة فسدق بودر



&&طريقه تحضيرالوصفه&&


- فى الميكسر نضيف دقيق ودقيق سميد وخميرة وسكروملح ومحسن خبزوزيت ونخفقهم مع بعض ونضيف ماء حبه حبه حتى الحصول على عجينه متماسكه طريه يسهل تشكلها ونعملها كوره
- ونجيب فورمه وندهنها سمن ونرش فيها دقيق ونفرد فيها العجينه ونخرمه بخله ونغطيها ونسيبها فى مكان دافئ تخمر لمدة 3 ساعات على الاقل
- وندخل العجينه الفرن على 180 درجه لمدة 60 دقيقه ولمه يبرد نقطعها على4 ديسكات(لازم نشيل الحروف)
- ونجيب منخول ونضع فى ديسك من عيش السرايا ونضعه فى الشربات ونسيبه يشرب الشربات ونصفى او نشيل بسفنجه نظيقه  الشربات الزيادة
- ونضع الديسك فى طبق التقديم ونفرد عليها الكريمه ونزينه بفسدق بودر

لعمل الكريمه\\\\

- فى الميكسر نخفق كريم شانتيه مع ماء مثلج ونخفقهم مع بعض حتى تجانس الخليط ولازم تكون كريمه ثقيله ونجيب صينيه ونفرد على دهرها الكريمه ونغطيها بكيس بلاسيتك وندخلها الفرريز تتجمد ونقطعها مربعات او دوائر

لعمل الشربات\\\\
- فى اناء ندوب سكر فى ماء ونرفعه على النار وبعد غليان نضيف عصير ليمون ونضيف لون غذائى برتقالى واحمر ونقلبهم مع بعض ياخد غلاوة ونرفعها من على النار
- وتقدم وبالف هنا وشفا

طريقه وصفه عيش السرايا بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, وصفه عيش السرايا للشيف حسن,مقادير وصفه عيش السرايا للشيف حسن , وصفه عيش السرايا للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه عيش السرايا بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه عيش السرايا

بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,وصفه عيش السرايا بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهر نوفمبر,

حلقه اليوم 22\11\2017, حلقه يوم الاربعاء 22 نوفمبر للشيف حسن,حلقه 22 نوفمبر للشيف حسن, حلقه الاربعاء 22-11-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 22\11\2017 قناه mbc مصر,