وصفه بيتزا ساندوتش هوت دوج بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

وصفه بيتزا ساندوتش هوت دوج بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

(حلقه اليوم 11\11\2017 _حلقه يوم السبت 11 نوفمبر2017)

اسم الوصفه\\\\\وصفه بيتزا ساندوتش هوت دوج

&&مقاديرومكونات الوصفه&&

 (العجينه)

2\1 كيلو دقيق
10 جم خميرة 
5 جم بيكينج بودر
15 جم سكر
5 جم ملح
50 مل زيت
50 جم زبادى 
200 مل ماء
(الصلصه)

250 جم صلصه 
100 جم كاتشب
5 جم زعتر
15 جم ثوم مفروم
(اللصق)
2 بيضه
100 مل لبن
5 جم ملح
5 جم فلفل

 (الحشو)
100 جم جبنه موتزرايلا
100 جم جبنه شيدر مبشورة
50 مل زيت
100 جم بصل شرائح
50 جم هوت دوج شرائح
100 جم فلفل الوان

100 جم طماطم لحم شرائح

15 مل صويا صوص

5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم بهار
50 جم زيتون مخلى

&&طريقه تحضيرالوصفه&&

- فى الميكسر نخفق دقيق وخميرة وبيكينج بودروملح وسكر ونخفقهم مع بعض ونضيف زبادى زيت ونخفقهم مع بعض  ونضيف ماء حبه حبه حتى الحصول على عجينه سهله طريه  ونلفها رول ونقطعها على 5 كرات
- وفى بوله نرش فيها دقيق  ونضع فيه العجينه ونغطيها ونسيبها تخمر لمدة ساعه فى الثلاجه
- على الرخامه نرش دقيق ونفرد العجينه بالنشابه بسمك متوسط ونشيل منها بواقى الدقيق
- فى بوله نخلط صلصه وكاتشب وزعتروثوم مفروم ونخفقهم مع بعض كويس
- فى بوله نخفق بيضه ولبن ونتبلها ملح وفلفل ونخفقهم مع بعض حتى تجانس الخليط

لعمل حشو الهوت دوج\\\\

- فى اناء على النار نشوح هوت دوج ولمه ياخد لون نضيف شرائح بصل ونقلبهم مع بعض ونضيف طماطم لحم وفلفل الوان وزيتون مخلى وصويا صوص وملح وفلفل وبهارونقلبهم مع بعض

لعمل بيتزا ساندوتش الهوت دوج\\\\\
- نجيب العجينه وندهن الحروف بالبيض واللبن ونفرد فى نصفها صلصه ونرش عليها جبنه شيدر ونضيف عليه حشو الهوت دوج ونرش عليها جبنه موتزرايلا ونقفلها على شكل ظرف
- ونجيب صاج ونرش فى دقيق ونضع البيتزا وندهنها ببيض ولبن ونرش عليه حبه البركه ونضعها فى مكان دافئ تخمر
- وندخل الصاج الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقيقه
- وتقدم وبالف هنا وشفا

طريقه وصفه بيتزا ساندوتش هوت دوج بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر,وصفه بيتزا ساندوتش هوت دوج للشيف حسن,مقاديروصفه بيتزا ساندوتش هوت دوج للشيف حسن , وصفه بيتزا ساندوتش هوت دوج للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه بيتزا ساندوتش هوت دوج بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه بيتزا ساندوتش هوت دوج

بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,وصفه بيتزا ساندوتش هوت دوج بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهر نوفمبر,

حلقه اليوم 11\11\2017, حلقه يوم السبت 11 نوفمبر للشيف حسن,حلقه 11 نوفمبر للشيف حسن, حلقه السبت 11-11-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 11\11\2017 قناه mbc مصر,