عجينه الكنافه (كنافه بالكريمه) بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 17\05\2018_حلقه يوم الخميس 17 مايو 2018)
اسم الوصفه\\\\\ عجينه الكنافه (كنافه بالكريمه)
&&مقاديرومكونات الوصفه&&250 جم دقيق
5 جم ملح
5 جم فانيليا
450 مل ماء
(كنافه بالكريمه)
500 جم كنافه
150 جم سمن
150 جم سكر بودر
(الكريمه)
500 مل لبن
5 جم فانيليا
50 جم نشا
100 مل ماء مثلج
(الشربات)
500 جم سكر
250 مل ماء
عصير ليمونه
(الشربات الثقيل)
2 كيلو سكر
لتر ماء
100 مل عسل جلوكوز
عصير ليمون
(الشربات الخفيف)
كيلو سكر
لتر ماء
عصير ليمونه
&&طريقه تحضيرالوصفه&&
لعمل شربات ثقيل\\\\\
- فى اناء ندوب سكر فى ماء وعسل جلوكوز ونرفعها على النارونسيبها تغلى لمدة 13 دقيقه ونضيف عصير ليمون وتغلى غلاوتين ونرفعه من على النارونسيبه يبرد
لعمل شربات خفيف\\\\\
- فى اناء ندوب سكر فى ماء ونرفعها على النارونسيبها تغلى لمدة 13 دقيقه ونضيف عصير ليمون وتغلى غلاوتين ونرفعه من على النار
لعمل العجينه\\\\\
- فى بوله نخلط دقيق وملح وفانيليا وماء ونقلبهم مع بعض ونغطيها ونسيبها ترتاح نصف ساعه
- ونجيب طاسه ساخنه ونمسحها بمناديل ونصب فيها الكنافه
- فى اناء ندوب سكر فى ماء وعسل جلوكوز ونرفعها على النارونسيبها تغلى لمدة 13 دقيقه ونضيف عصير ليمون وتغلى غلاوتين ونرفعه من على النارونسيبه يبرد
لعمل شربات خفيف\\\\\
- فى اناء ندوب سكر فى ماء ونرفعها على النارونسيبها تغلى لمدة 13 دقيقه ونضيف عصير ليمون وتغلى غلاوتين ونرفعه من على النار
لعمل العجينه\\\\\
- فى بوله نخلط دقيق وملح وفانيليا وماء ونقلبهم مع بعض ونغطيها ونسيبها ترتاح نصف ساعه
- ونجيب طاسه ساخنه ونمسحها بمناديل ونصب فيها الكنافه
لعمل الكريمه \\\\\\
- فى اناء على النار نغلى لبن وفانيليا, وفى بوله ندوب نشا فى ماء مثلج ونضيفه على اللبن حبه حبه لحد الحصول على القوام المطلوب
لعمل الكنافه بالكريمه\\\\
- نجيب الكنافه ونقطعها ونرش عليها سكر وسمن ونقلبهم مع بعض لحد ما تشرب السمن والسكر
ونجيب صينيه وندهنها سمن ونضع فيها نصف كميه الكنافه ونضغط عليها ونضيف الكريمه فى النصف ونضع باقى كميه الكنافه ونضغط عليها
- وندخل صينيه الكنافه الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقيقه ولمه تخرج نصب عليها شربات ثقيل بارد
- وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه وصفه عجينه الكنافه (كنافه بالكريمه) بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, وصفه عجينه الكنافه (كنافه بالكريمه) للشيف حسن,مقادير وصفه عجينه الكنافه (كنافه بالكريمه) للشيف حسن , وصفه عجينه الكنافه (كنافه بالكريمه) للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه عجينه الكنافه (كنافه بالكريمه)
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, وصفه عجينه الكنافه (كنافه بالكريمه) بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbc مصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهرمايو,
حلقه اليوم 17\05\2018, حلقه يوم الخميس 17 مايو للشيف حسن,حلقه 17 مايو للشيف حسن, حلقه الخميس 17-05-2018,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 17\05\2018 قناه mbc
0 التعليقات:
إرسال تعليق