عجينه القطايف بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

عجينه القطايف بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 17\05\2018_حلقه يوم الخميس 17 مايو 2018)

اسم الوصفه\\\\\ عجينه القطايف

&&مقاديرومكونات الوصفه&&

250 جم دقيق
25 جم سميد
20 جم سكر
10 جم خميره
10 جم بيكنج بودر
5 جم ملح
5 جم فانيليا
400 مل ماء
(القطايف)
كيلو قطايف
(الحشو)
100 جم سودانى
100 جم زبيب
100 جم جوزهند
100 جم سكر
5 جم قرفه
زيت للقلى
شربات ثقيل بارد
(الشربات الثقيل)
2 كيلو سكر
لتر ماء
100 مل عسل جلوكوز
عصير ليمون
(الشربات الخفيف)
كيلو سكر
لتر ماء
عصير ليمونه

&&طريقه تحضيرالوصفه&&

لعمل شربات ثقيل\\\\\
- فى اناء ندوب سكر فى ماء وعسل جلوكوزونرفعها على النارونسيبها تغلى لمدة 13 دقيقه ونضيف عصير ليمون وتغلى غلاوتين ونرفعه من على النارونسيبه يبرد

لعمل شربات خفيف\\\\\
- فى اناء ندوب سكر فى ماء ونرفعها على النارونسيبها تغلى لمدة 13 دقيقه ونضيف عصير ليمون وتغلى غلاوتين ونرفعه من على النار

لعمل العجينه\\\\\
- فى بوله نخلط دقيق وسميد وسكروخميرة وبيكنج بودر وملح وفانيليا وماء ونقلبهم مع بعض ونغطيها ونسيبها تخمر لمده ساعه
- ونجيب طاسه ساخنه ونمسحها بمناديل ونصب فيها القطايف ولمه تغير لونها نرفعها من على النار

لعمل القطايف\\\
- فى بوله نخلط سودانى وزبيب وجوزهند وقرفه وسكرونقلبهم مع بعض, ونجيب القطايف ونضع فيها الحشو ونقفلهاا كويس, ونقليها فى زيت سخن عميق ونطلعها فى شربات ثقيل بارد
- وتقدم وبالف هنا وشفا


طريقه وصفه عجينه القطايف بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر,  وصفه عجينه القطايف للشيف حسن,مقادير وصفه عجينه القطايف للشيف حسن ,  وصفه عجينه القطايف للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه عجينه القطايف بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه عجينه القطايف

بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, وصفه عجينه القطايف بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbc مصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهرمايو,

حلقه اليوم 17\05\2018, حلقه يوم الخميس 17 مايو للشيف حسن,حلقه 17 مايو للشيف حسن, حلقه الخميس 17-05-2018,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 17\05\2018 قناه mbc