وصفه مسقعه بشاميل بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

وصفه مسقعه بشاميل بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

(حلقه اليوم 31\10\2018_حلقه يوم الاربعاء 31 اكتوبر2018)
اسم الوصفه\\\\\وصفه مسقعه بشاميل
&&مقاديرومكونات الوصفه&&

كيلو باذنجان رومى شرائح
2\1 كيلو بطاطس شرائح
2\1 فلفل رومى شرائح
زيت للقلى
(اللحمه)
50 جم سمن
100 جم بصل مكعبات
25 جم ثوم مفروم
25 جم صلصه
500 جم لحمه مفرومه
150 جم طماطم مبشوره
50 مل شوربه
5 جم ملح
5 جم فلفل
(الصلصه)
50 جم سمن
100 جم بصل مكعبات
25 جم ثوم مفروم
50 جم صلصه
لتر عصير طماطم
5 جم ملح
5 جم فلفل
10 جم سكر
(البشاميل)
60 جم سمن
60 جم دقيق
ملح
فلفل
مكعب مرق
1200 مل لبن دافئ


&&طريقه تحضيرالوصفه&&

- فى اناء على النار فى زيت سخن عميق نقلى شرائح البطاطس ثم شرائح الباذنجان ثم شرائح الفلفل الرومى

اللحمه\\\\
- فى اناء على النار نشوح بصل فى سمن ولمه يدبل نضيف ثوم مفروم ولمه يدبل نضيف صلصه ونقلبهم مع بعض ونضيف لحمه مفرومه ونقلبهم مع بعض ونضيف عصير ماطم وشوربه ونتبلها ملح وفلفل ونقلبهم مع بعض ونسيبها تستوى على نار هاديه

الصلصه\\\\
- فى اناء على النار نشوح بصل فى سمن ولمه يدبل نضيف ثوم مفروم ونضيف صلصه ونقلبهم مع بعض ونضيف عصير طماطم ونتبلها ملح وفلفل وسكر ونقلبهم مع بعض ونسيبها تتسبك

البشاميل\\\\\
- فى اناء على النار نشوح دقيق فى سمن ولمه ياخد لون ذهبى فاتح نضيف ملح وفلفل ومكعب مرق ونضيف لبن ونقلبهم مع بعض حتى الحصول على بشاميل انسيابى

مسقعه بالشاميل\\\\\\
- نجيب بيركس ونضع فيها كبشه من البشاميل ثم كبشه من الصوص ثم نرص شرائح الباذنجان ثم كبشه من البشاميل ثم كبشه من الصوص ثم نرص طبقه من البطاطس ثم كبشه من البشاميل ثم كبشه من الصوص ثم نرص شرائح الفلفل الرومى ونضع كبشه من البشاميل ثم كبشه من الصوص ونضيف اللحمه المفرومه ونضع كبشه من البشاميل ثم كبشه من الصوص ثم نرص شرائح الباذنجان ثم كبشه من البشاميل ثم كبشه من الصوص ثم نرص طبقه من البطاطس ثم كبشه من البشاميل ثم كبشه من الصوص ثم نرص شرائح الفلفل الرومى ونضع باقى البشاميل ونرش عليها جبنه موتزرايلا
- وندخل البيركس الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقيقه
- وتقدم وبالف هنا وشفا

طريقه وصفه مسقعه بشاميل بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر,وصفه مسقعه بشاميل للشيف حسن,مقادير وصفه مسقعه بشاميل للشيف حسن ,وصفه مسقعه بشاميل للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه مسقعه بشاميل بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه مسقعه بشاميل 

بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,وصفه مسقعه بشاميل بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbc مصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهر اكتوبر,حلقه اليوم 31\10\2018, حلقه يوم الاربعاء 31 اكتوبر للشيف حسن,حلقه 31 اكتوبرللشيف حسن, حلقه الاربعاء 31-10-2018,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 31\10\2018 قناه mbc