وصفه كفته ورق العنب بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

وصفه كفته ورق العنب بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

(حلقه اليوم 31\10\2018_حلقه يوم الاربعاء 31 اكتوبر2018)

اسم الوصفه\\\\\وصفه كفته ورق العنب
&&مقاديرومكونات الوصفه&&

500 جم ورق عنب
(الحشو)
250 جم لحمه مفرومه
50 جم تفل بصل
50 جم طماطم لحم
25 جم بقدونس
25 مل زيت
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم بهارات
5 جم زعتر
5 جم روزمارى
10 جم بابريكا
(التسويه)
طماطم شرائح
(الصوص)
500 جم عصير طماطم
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم ثوم بودر
5 جم سكر


&&طريقه تحضيرالوصفه&&

الكفته\\\\\
- فى بوله نخلط لحمه مفرومه وتفل بصل وطماطم وبقدونس وزيت وملح وفلفل وبهارات وزعتر وروزمارى وبابريكا ونقلبهم مع بعض ونعملها كرات , ونجيب ورق العنب ونفرده ونضع فى كرات الكفته ونلفه كرات ونقفله كويس ونضع شريحه طماطم وورق عنب ثم شريحه طماطم ورق عنب وشريحه طماطم
- ونجيب اناء ونرص فى شرائح طماطم وبصل ونرص عليه الطماطم وورق العنب, وفى اناء على النار نخلط عصير طماطم وملح وفلفل وثوم بودر وسكر ونقلبهم مع بعض وتاخد غلاوة ونصبها على ورق العنب
- ونضع الاناء على النار ولمه يشرب الصلصه ونخفض على النار خالص ونسيبها يستوى على نار هاديه
-وتقدم وبالف هنا وشفا

طريقه وصفه كفته ورق العنب بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, وصفه كفته ورق العنب للشيف حسن,مقادير وصفه كفته ورق العنب للشيف حسن , وصفه كفته ورق العنب للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه كفته ورق العنب بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه كفته ورق العنب

بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,وصفه كفته ورق العنب بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbc مصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهر اكتوبر,حلقه اليوم 31\10\2018, حلقه يوم الاربعاء 31 اكتوبر للشيف حسن,حلقه 31 اكتوبرللشيف حسن, حلقه الاربعاء 31-10-2018,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 31\10\2018 قناه mbc