وصفه الطعميه بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

وصفه الطعميه بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

(حلقه اليوم 02\12\2018_حلقه يوم الاحد02 ديسمبر2018)

اسم الوصفه\\\\ وصفه الطعميه
&&مقاديرومكونات الوصفه&&

(العجينه)
500 جم فول مدشوش منقوع فى ماء لمدة يوم كامل
100 جم بصل اخضر
100 جم بصل احمر
100 جم كرات
50 جم بقدونس
50 جم شبت
50 جم كسبره خضراء
50 جم ثوم
100 جم لباب خبز
10 جم ملح
10 جم فلفل
10 جم كسبرة ناشف
5 جم بيكربونات الصوديوم
(الحشو)
25 مل زيت نباتى
100 جم فلفل اخضر
100 جم بصل مبشور
25 جم كسبرة مفرومه
5 جم ملح
5 جم فلفل
( طعميه سمقيه )
100 جم بصل مبشور
25 جم سماق
5 جم ملح
5 جم فلفل
1 لتر زيت للقلى
سمسم\كسبرة حبوب\بصل مكعبات\بقدونس مفروم\ملح \فلفل\كسبرة ناعمه\شطه



&& طريقه تحضيرالوصفه&&


لعمل عجينه الطعميه\\\\\
-فى الكبه نضيف فول مدشوش وكرات وبقدونس وبصل الاحمروالاخضروشبت وكسبرة وثوم وبيكربونات وملح وفلفل ولباب الخبز (يكون مندى بشويه ماء علشان يكون طرى شويه) ونخفقهم مع بعض لحد ما تكون عجينه طعميه

للعمل الحشو\\\\
-فى بوله نضيف الزيت وفلفل وبصل وكسبرة وملح وفلفل ونقلبهم مع بعض كويس

-لحشو السمقيه\\\\\
- فى بوله نخلط البصل وسماق وملح وفلفل ونقلبهم مع بعض كويس اوى
- نبل ايدينا ميه ونجيب العجينه نحشيها بالحشو الاول ونقفلها كويس او نحشيها بالحشو التانى او نحشيها بيضه مسلوقه او نعملها اصابع او كرات ونغمرها فى السمسم والكسبرة وبصل وبقدونس وملح وفلفل وكسبرة ناشفه وشطه
-فى طاسه على النار نقلى الطعميه لحد ما تستوى
-وتقدم وبالف هنا وشفا

طريقه وصفه الطعميه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, وصفه الطعميه للشيف حسن,مقادير وصفه الطعميه للشيف حسن , وصفه الطعميه للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه الطعميه بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه الطعميه
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,وصفه الطعميه بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbc مصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهر ديسمبر,حلقه اليوم 02\12\2018, حلقه يوم 

الاحد 02 ديسمبر للشيف حسن,حلقه02 ديسمبر للشيف حسن, حلقه الاحد 02-12-2018,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 02\12\2018 قناه mbc