عمل فطيره العيد بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر
اسم الوصفه\\\\\ فطيره العيد
&&مقاديرومكونات الوصفه&&
700 جم دقيق(3 كوب ونصف)
15 جم خميره(ملعقه كبيره)
5 جم محسن خبز(نصف ملعقه صغيره)
50 جم سكر(2 ملعقه كبيره)
50 جم زبدة(2 ملعقه كبيره)
10 جم ملح(ملعقه صغيره)
10 جم بهارات(ملعقه صغيره)
10 جم جوزة الطيب(ملعقه صغيره)
10 جم قرفه(ملعقه صغيره)
10 جم بشر ليمون(ملعقه صغيره)
350 مل ماء(2 وكوب الاربع)
(الغطاء1)
اصفر بيضه
باكو فانيليا
30 جم قهوه(2 ملعقه قهوه مركزة)
100 مل لبن(نصف كوب)
(الغطاء2)
150 جم دقيق(نصف كوب)
150 مل ماء(نصف كوب)
رشه ملح
&&طريقه تحضيرالوصفه&&
- فى الميكسر نخلط دقيق وخميرة ومحسن خبز وسكر وزبدة وملح وبهارات وجوزة الطيب وقرفه وبشر ليمون ونخفقهم مع بعض, ونضيف ماء حبه حبه حتى الحصول على عجينه سهله طريه يسهل تشكلها, وندهن بوله زيت ونضع فيها العجينه ونغطيها ونسيبها تخمر فى مكان دافئ لمدة ساعه
- ونلف العجينه رول ونقطعها كرات صغيرة, ونرصها فى صاج مدهون زيت ونسيبها ترتاح لمدة نصف ساعه,فى بوله نخلط اصفر بيض وفانيليا وقهوه ولبن ونخفقهم مع بعض حتى تجانس الخليط وندهن بيهم كرات العجينه, وفى بوله نخلط دقيق وملح وماء ونخلطهم مع بعض ونضعها فى كورنيه ونعمل بيها خطوط طول وعرض على كرات الفطيرة
- وندخل الصاج الفرن على180 درجه لمدة30 دقيقه
- وتقدم وبالف هنا وشفا
طريقه وصفه فطيره العيد بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, وصفه فطيره العيد للشيف حسن,مقادير وصفه فطيره العيد للشيف حسن , وصفه فطيره العيد للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه فطيره العيد بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه فطيره العيد
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, وصفه فطيره العيد بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbc مصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,
0 التعليقات:
إرسال تعليق