عمل الفطيرالمشلتت بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

عمل الفطيرالمشلتت بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر
اسم الوصفه\\\\\  الفطيرالمشلتت
&&مقاديرومكونات الوصفه&&

كيلو دقيق(5 كوب كبيره)
10 جم بيكنج بودر( ملعقه صغيره)
10 جم ملح(ملعقه صغيره)
10 مل عصير ليمون(ملعقه كبيره)
550 مل ماء(نصف لتر ماء)
(الحشو)
500 جم سمن بارد( نصف كيلو)
(الغطاء)
250 جم قشطه بلدى(ربع كيلو)
رشه ملح


&&طريقه تحضيرالوصفه&&

- فى الميكسر نخلط دقيق وملح وبيكنج بودر وعصير ليمون ونخفقهم مع بعض ونضيف ماء حبه حبه حتى تجانس الخليط والحصول على عجينه ملساء, وفى بوله مدهونه زيت نضع العجينه ترتاح لمدة نصف ساعه
- على الرخامه ندهنها زيت نفرد العجينه بايدينا( لازم تكون بسمك ورقه الزبده) وندهنها سمن  وقشطه ونطبقها على بعض ونضع عليها قشطه( علشان تكون مورقه)
- ونجيب صاج وندهنه سمن نضع فى الفطيرة ونفردها فى الصاج وندهنها سمن وقشطه ورشه ملح ونسيبها ترتاح نصف ساعه
- وندخل الصاج الفرن على 240 درجه لمدة 25 دقيقه
- وتقدم وبالف هنا وشفا

طريقه وصفه الفطيرالمشلتت بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, وصفه الفطيرالمشلتت للشيف حسن,مقادير وصفه الفطيرالمشلتت للشيف حسن , وصفه الفطيرالمشلتت للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه الفطيرالمشلتت بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه الفطيرالمشلتت

بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر, وصفه الفطيرالمشلتت بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbc مصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن