طريقه عمل بقسماط ساده وسمسم بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة
&&المقاديروالمكونات&&
2 ونصف كوب دقيق(250 جم)
نصف ملعقه خميرة(10 جم)
ربع ملعقه محسن خبز او خل(5 جم)
ملعقه سكر(25 جم)
نصف ملعقه ملح(2 جم)نصف ملعقه خميرة(10 جم)
ربع ملعقه محسن خبز او خل(5 جم)
ملعقه سكر(25 جم)
نصف كوب زيت(100 جم)
كوب الاربع ماء دافئ(175 جم)
(سائل التلميع)
بيضه
ربع ملعقه فانيليا(2 جم)
ربع ملعقه سكر(2 جم)
سمسم\ حبه البركه\زعتر\جبنه رومى\جبنه موتزرايلا
نصف كوب لبن(100 جم)
&&طريقه تحضيرالوصفه&&
-فى اناء على النار ندافى الماء مع الزيت
-فى الميكسر نضيف دقيق وملح وخميرة ومحسن خبزوسكر ونخفقهم مع بعض كويس
- ونضيف الماء والزيت حبه حبه ونخفقهم مع بعض حتى تجانس الخليط, ونخدمها بالايد ونسيبها ترتاح نصف ساعه ونجيب بوله ونرش فيها دقيق ونضع فى العجينه ونغطيها ونسيبها ترتاح ساعه
-وبعد ما ترتاح نعملها بلوك ونقطعها اصابع ونلف الاصابع رول رفيعه وطويله
-فى بوله نضيف بيض وملح وفانيليا ولبن ونخفقهم مع بعض
-نجيب صاج وندهنه زيت ونمسحوا بمناديل مطبخ
- ونرص الاصابع فى الصاج ونشيل الحروف الزيادة ونلمعوا بسائل التلميع ونرش عليه سمسم او حبه البركه او زعتر او جبنه رومى او جبنه موتزاريلا ونسيبها فى مكان دافى يخمر ساعه على الاقل
- وندخل الصاج الفرن على 200 درجه لمدة 25 دقيقه
-ويقدم وبالف هنا وشفا
طريقه عمل بقسماط ساده وسمسم بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه بقسماط ساده وسمسم للشيف حسن,مقاديربقسماط ساده وسمسم للشيف حسن .طريقه بقسماط ساده وسمسم بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,الشيف حسن وطريقه بقسماط ساده وسمسم, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل بقسماط ساده وسمسم
بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه بقسماط ساده وسمسم بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن على قناه الحياه
0 التعليقات:
إرسال تعليق