طريقه عمل سمك سنجارى بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة

طريقه عمل سمك سنجارى بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة
&&المقاديروالمكونات&&


4 سمك بورى
ملعقه ملح خشن(25 جم)
نصف ملعقه شطه(25 جم)
(التتبيله)
ملعقه ثوم مهروس(25 جم)
2 ملعقه عصير ليمون(50 جم)
2 ملعقه خل(50 جم)
2 ملعقه بشر ليمون(50 جم)
نصف ملعقه ملح(10 جم)
نصف ملعقه كمون(10 جم)
نصف ملعقه شطه(10 جم)
نصف ملعقه زنجبيل(10 جم)
طماطم لحم مكعبات
فلفل رومى مكعبات
فلفل حارمكعبات
بقدونس مفروم
ربع كوب زيت(50 جم)
5 شرائح ليمون
2 بطاطس شرائح
2 طماطم  شرائح

&&طريقه تحضيرالوصفه&&

- نجيب ورق فويل ونعمله على شكل مركب ونضيف فى ملح وشطه ونرص عليهم شرائح بطاطس ثم شرائح طماطم ثم سمك سنجارى مفتوح من الدهر ومنظف جدا ونرص السمك فى بيركس او صينيه
- فى بوله نخلط ثوم مفروم وعصير ليمون وخل وبشر ليمون وملح وكمون وشطه وزنجبيل ونقلبهم مع بعض ونتبل بيهم السمك من جوا
- فى بوله نخلط طماطم لحم مكعبات وفلفل رومى وفلفل حار وبقدونس ونخلطهم مع بعض ونحشى بيهم السمك من حشوا ونضيف زيت على وش السمك وشرائح ليمون
- وندخل السمك الفرن على 200 درجه لمدة30 دقيقه
- ويقدم وبالف هنا وشفا

طريقه عمل سمك سنجارى  بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه سمك سنجارى للشيف حسن,مقاديرسمك سنجارى للشيف حسن .طريقه سمك سنجارى بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,الشيف حسن وطريقه سمك سنجارى , طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل سمك سنجارى 
بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه سمك سنجارى  بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن على قناه الحياه