طريقه عمل طاجن قرنبيط بشاميل بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة

طريقه عمل طاجن قرنبيط بشاميل بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة
&&المقاديروالمكونات&&


زهرة قرنبيط
10 كوب ماء مغلى
نصف ملعقه ملح(10 جم)
(التسويه)
2 ملعقه زبده(50 جم)
10 بصل شرائح
5 فص ثوم شرائح
نصف ملعقه كارى بودر(10 جم)
نصف ملعقه ملح(10 جم)
نصف ملعقه بهارات(10 جم)
(الحشو)
2 ملعقه سمن(50 جم)
نصف كوب لحمه مفرومه(100 جم)
2 بصل مكعبات
2 ونصف ملعقه صلصه(60 جم)
3 طماطم مبشورة
2 ونصف ملعقه شوربه(60 جم)
ملح وفلفل وسكر
(البشاميل)
4 ملعقه زبدة(100 جم)
3 ملعقه دقيق(75 جم)
نصف ملعقه ملح(10 جم)

نصف ملعقه فلفل(10 جم)

مكعب مرق

5 كوب لبن دافئ( لتر)

كوب جبنه موتزرايلا(200 جم)

&&طريقه تحضيرالوصفه&&

- فى اناء على النار فى ماء مغلى وملح نسلق القرنبيط لمدة 12 دقيقه ونضعه فى ماء مثلج يبرد

التسويه\\\
- فى اناء على الار نشوح شرائح بصل فى زبدة لمه يدبل نضيف ثوم ونتبله ملح وبهارات وكارى وقرنبيط مسلوق ونقلبهم مع بعض

الحشو\\\
- فى اناء على النار نشوح لحمه مفرومه فى سمن ولمه تاخد لون نضيف بصل ونقلبهم مع بعض ونضيف صلصه وطماطم مبشورة وشوربه وملح وفلفل وسكر ونقلبهم مع بعض ونسيبها تستوى على نارهاديه

البشاميل\\\\
- فى اناء على النار نشوح دقيق فى زبدة وملح وفلفل ومكعب مرق ولمه ياخد لون ذهبى فاتح نضيف لبن ونقلبهم مع بعض حتى الحصول على بشاميل ثقيل ونسيبه يبرد خالص

- ونجيب بيركس ونضع فى كبشه من البشاميل ونضع نصف كميه القرنبيط ونضغط عليها ونضيف كبشه من البشاميل ورشه جبنه موتزاريلا ونضيف اللحمه المفرومه وكبشه من البشاميل ونضيف باقى كميه القرنبيط ونضغط عليها ونضيف البشاميل ورشه جبنه موتزرايلا 
-ويقدم وبالف هنا وشفا

طريقه عمل طاجن قرنبيط بشاميل بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه طاجن قرنبيط بشاميل للشيف حسن,مقاديرطاجن قرنبيط بشاميل للشيف حسن .طريقه طاجن قرنبيط بشاميل بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,الشيف حسن وطريقه طاجن قرنبيط بشاميل, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل طاجن قرنبيط بشاميل
بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه طاجن قرنبيط بشاميل بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن على قناه الحياه