طريقه عمل منين بالعجوة او بالملبن بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة

 

طريقه عمل منين بالعجوة او بالملبن بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة

&&المقاديروالمكونات&&

2 ونصف كوب دقيق(500 جم)

نصف ملعقه كبيرة خميرة فوريه(10 جم)

ملعقه ينسون(25 جم)

ملعقه شمر(25 جم)
نصف ملعقه صغيرة ملح(5 جم)
نصف كوب سمن سايحه(100 جم)
كوب لبن(200 مل)
(الحشو)

ملبن او عجوة

زبدة

سمسم

&&طريقه تحضيرالوصفه&&

- فى الميكسر نخلط دقيق وخميرة وشمر وينسون وملح وسمن  وماء ونخفقهم مع بعض حتى تجانس الخليط والحصول على عجينه سهله طريه يسهل تشكلها ونضعها فى بوله ونغطيها ونسيبها فى مكان دافئ تخمر لمدة ساعه

 فى بوله نخلط عجوة او ملبن مع زبدة ونعمله رول
- ونشكل العجينه رول طويل ونضع فى حشو العجوة او الملبن ونقفله كويس ونقطعه اصابع ونرصه فى صاج ونسيبه يخمر ربع ساعه تانى ونرش عليه سمسم 
- وندخل الصاج الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقيقه
- وتقدم وبالف هنا وشفا

طريقه عمل منين بالعجوة او بالملبن بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه منين بالعجوة او بالملبن للشيف حسن,مقاديرمنين بالعجوة او بالملبن للشيف حسن .طريقه منين بالعجوة او بالملبن بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,الشيف حسن وطريقه منين بالعجوة او بالملبن, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل منين بالعجوة او بالملبن

بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه منين بالعجوة او بالملبن بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن على قناه الحياه