طريقه عمل الطعميه بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة

طريقه عمل الطعميه بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة
&&المقاديروالمكونات&&

(العجينه)

ربع كيلو فول مدشوش منقوع فى ماء لمدة يوم كامل(250 جم)
نصف كوب بصل اخضر(100 جم)
نصف كوب بصل احمر(100 جم)
نصف كوب كرات(100 جم)

نصف كوب بقدونس(100 جم)

نصف كوب شبت(100 جم)

نصف كوب كسبره خضراء(100 جم)
5 فص ثوم
نصف كوب لباب خبزاوتوست طرى(100 جم)
نصف ملعقه كبيرة ملح(10 جم)

نصف ملعقه كبيرة فلفل(10 جم)

نصف ملعقه كبيرة كسبرة ناشف(10 جم)

نصف ملعقه كبيرة بيكربونات الصوديوم(10 جم)
(الحشو)
ملعقه زيت نباتى(25 جم)
 فلفل اخضر
 بصل مبشور
 كسبرة مفرومه
 ملح
 فلفل
1 لتر زيت للقلى
سمسم\كسبرة حبوب\بصل مكعبات\بقدونس مفروم\ملح \فلفل\كسبرة ناعمه\شطه

&& طريقه تحضيرالوصفه&&

لعمل عجينه الطعميه\\\\\
-فى الكبه نضيف فول مدشوش وكرات وبقدونس وبصل الاحمروالاخضروشبت وكسبرة وثوم وبيكربونات وملح وفلفل ولباب الخبز يكون مندى بشويه ماء علشان يكون طرى شويه) ونخفقهم مع بعض لحد ما تكون عجينه طعميه

للعمل الحشو\\\\
-فى بوله نضيف الزيت وفلفل وبصل وكسبرة وملح وفلفل ونقلبهم مع بعض كويس
- نبل ايدينا ميه ونجيب العجينه نحشيها بالحشو الاول ونقفلها كويس او نحشيها بالحشو التانى او نحشيها بيضه مسلوقه او نعملها اصابع او كرات ونغمرها فى السمسم والكسبرة وبصل وبقدونس وملح وفلفل وكسبرة ناشفه وشطه

-فى طاسه على النار نقلى الطعميه لحد ما تستوى
-وتقدم وبالف هنا وشفا

 

طريقه عمل الطعميه بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه الطعميه للشيف حسن,مقاديرالطعميه للشيف حسن .طريقه الطعميه بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,الشيف حسن وطريقه الطعميه, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل الطعميه

بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه الطعميه بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن على قناه الحياه