طريقه عمل محشى فلفل رومى بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة

 

طريقه عمل محشى فلفل رومى بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة

&&المقاديروالمكونات&&

10 فلفل رومى

2 ونصف ملعقه زيت(60 مل)

2 بصل مكعبات

ثوم مفروم

2 طماطم مكعبات

2 ملعقه صلصه(50 جم)
2 ونصف كوب ارز(500 جم)

بقدونس مفروم

كسبرة مفرومه

شبت مفروم

ملح وفلفل وبهارات محشى

كوب لحمه معصجه(200 جم)

&&طريقه تحضيرالوصفه&&

- فى اناء على النار نشوح بصل فى زيت ولمه يدبل نضيف ثوم مفروم ولمه يدبل نضيف طماطم  وصلصه ونقلبهم مع بعض ونتبلها ملح وفلفل وبهارات ونقلبهم مع بعض ونسيبها تتسبك ونضيف شبت وبقدونس وكسبرة ونعاع مفروم ونضيف الارز ونقلبهم مع بعض( ممكن نعمل نى فى نى وممكن نعمل نصف متسبك ونصف نى) ونسيبه يبرد ونضيف لحمه مفرومه ونقلبهم مع بعض

- ونجيب الفلفل ونفتحه ونحشى بالخلطه المحشى

- ونجيب اناء ونرص فى القاع شرائح بصل وشرائح طماطم  ونرص عليهم الفلفل المحشى

- فى اناء على النار فى شوربه نصبها على المحشى ( لحد نصف الصف الاول ونرج الاناء)

- وعلى النار نضع المحشى اول ما يشرب الشوربه نخفض عليه النار ونسيبه يستوى على نار هاديه

(الطاشه)

- فى اناء على النار نشوح ثوم فى سمن ولمه يدبل نضيف كسبرة ونعناع ناشف وملح وفلفل( لازم يكون لونه ذهبى فاتح) ونقلبهم مع بعض ولمه المحشى يستوى نصبه عليه

- ويقدم وبالف هنا وشفا

طريقه عمل محشى فلفل رومى بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه محشى فلفل رومى للشيف حسن,مقاديرمحشى فلفل رومى للشيف حسن .طريقه محشى فلفل رومى بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,الشيف حسن وطريقه محشى فلفل رومى, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل محشى فلفل رومى

بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه محشى فلفل رومى بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن على قناه الحياه