&&المقاديروالمكونات&&
شرائح توست
نصف كوب مسطرده(100 جم)
نصف كوب زبدة (100 جم)
لحمه بارده
جبنه شيدر
بيض ولبن وملح وفلفل
دقيق وبقسماط ناعم
زيت للقلى
&&طريقه تحضيرالوصفه&&
- نجيب شارح التوست ونشيل حروفها ونفردها بالنشابه وندهنها مسطرده ثم زبدة ثم نضع شريحه لحمه بارده ثم شرءحه جبن شيدر ونلفها رول فى ورق فويل ونقفلها كويس ونرصها فى بوله وندخلها الفريزر نصف ساعه - ونجيب بوله نخلط فيها دقيق وملح وفلفل وبوله اخرى بيض ولبن وملح وفلفل ونقلبهم مع بعض وفى بوله اخرى نخلط بقسماط وملح وفلفل ونقلبهم مع بعض - ونجيب شرائح التوست نضعها فى دقيق ثم فى بيض ولبن ثم فى بقسماط
وفى اناء على النار فى زيت سخن عميق تقلى شرائح التوست تاخد لون ذهبى فاتح - ويقدم وبالف هنا وشفا
0 التعليقات:
إرسال تعليق