طريقه عمل بط مندى بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة

طريقه عمل بط مندى بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة

&&المقاديروالمكونات&&

بطه

(التتبيله)

2 طماطم مبشورة

2 بصل مبشور

ثوم مفروم

ملح وفلفل وكسبرة بودر

حبهان وقرنفل بودر

ماء مغلى

2 ونصف ملعقه سمن

بصل شرائح

كيلو ارز بسمتى

ماء مغلى

قرفه بودر

ملح وفلفل وحبهان وقرنفل وزعفران

ورق لورا وكركم وليمون مجفف

(الغطاء)

ربع كوب زيت

كركم وملح وفلفل

&&طريقه تحضيرالوصفه&&

-فى اناء على النار فى سمن ونشوح شرائح بصل يدبل و نضيف قرفه وملح وفلفل وحبهان وقرنفل وزعفران و

ورق لورا وكركم وليمون مجفف ونشوحهم مع بعض شويه ونضيف عليه الارز ونقلبهم مع بعض ونضيف شوربه  ونغطى الاناء بورق فويل ونقفله كويس( الارز يشرب ماءه بس)
-فى بوله نعمل التتبيله نضيف وطماطم مبشورة و بصل مبشوروثوم مفروم ملح وفلفل وكسبرة بودرحبهان وقرنفل بودر ونقلبهم مع بعض ونتبل بيهم البطه ونضعها على شوايه ساخنه تستوى 10 دقائق على كل وجه
- ونجيب الاناء اللى فى الارز ونعمل فى ورق الفويل فتحات من فوق ونضع عليها البطه وفى بوله نخلط زيت وكركم وملح وفلفل ونقلبهم مع بعض وندهن بيهم البطه ونغطيها بورق فويل ونقفلها كويس

- وندخل الاناء الفرن على 200 درجه لمدة ساعه وقبل عشر دقائق نشيل ورق الفويل اللى على البطه ونسيبها تاخد لون من الوش
-فى طبق التقديم نغرف الارز البسمتى ونرص عليه البطه
-وتقدم وبالف هنا وشفا

طريقه عمل بط مندى بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه بط مندى للشيف حسن,مقاديربط مندى للشيف حسن .طريقه بط مندى بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,الشيف حسن وطريقه بط مندى, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل بط مندى

بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه بط مندى بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن على قناه الحياه