طريقه المطبق السعودى بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة

طريقه المطبق السعودى بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياة&&المقاديروالمكونات&&


(العجينه)
(500 جم) 2 ونصف كوب دقيق
(10 جم) نصف ملعقه خميره فوريه
(5 جم) ربع ملعقه ملح
(50 جم) 2 ملعقه زبده
(250 مل) كوب وربع ماء
(50 مل) 2 ملعقه زيت
(الحشو)
(250 جم) ربع كيلو لحمه معصجه
طماطم لحم مكعبات
بصل قطع
كرات قطع
2 مسلوقه بيض مسلوق قطع
ملح
فلفل


&&طريقه تحضيرالوصفه&&

- فى الميكسر نخفق دقيق وملح وخميرة وزبدة وزيت ونخفقهم مع بعض حتى الحصول على خليط رملى ونضيف الماء حبه حبه ونخفقهم مع بعض حتى الحصول على عجينه طريه يسهل نشكلها ونلفها رول ونقطعها كرات, ونجيب بوله وندهنها زيت ونرص فيها كرات العجينه ونغطيها بكيس بلاسيتك ونسيبها ترتاح نصف ساعه, وعلى الرخامه ندهنها زيت نفرد العجينه يايد( لازم نكون الايد مدهونه زيت بسيط علشان العجينه ننفرد بسهوله معاكى)
- ونفرد العجينه بشكل مستطيل او مربع ونضع فى نصفها لحمه معصجه وبصل وكرات وطماطم ونرص شرائح بيض ونرش عليهم ملح وفلفل ونقفلها على شكل ظرف
- ونجيب صاج وندهنه زيت ونضع فى المطبق السعودى (الصاج ياخد 2 من المطبق) ونسيبه يرتاح ربع ساعه كمان وندهن ايدينا زيت خفيف ونفرد تانى
- وندخل الصاج الفرن على 180 درجه 30 دقيقه
- ويقدم وبالف هنا وشفا
>
طريقه عمل المطبق السعودى بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه المطبق السعودى للشيف حسن,مقاديرالمطبق السعودى للشيف حسن .طريقه المطبق السعودى بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,الشيف حسن وطريقه المطبق السعودى, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل المطبق السعودى
بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه, وصفه المطبق السعودى بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج اكلات وتكات على قناه الحياه,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن على قناه الحياه